Le Douglas Laing Old Particular Ledaig 12 ans d'âge 2011 est une édition strictement limitée issue de la célèbre série Old Particular de l'embouteilleur indépendant Douglas Laing. Avec un taux d’alcool de 48,4 % vol., une durée de vieillissement de 12 ans et une mise en bouteille dans une élégante bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau haut de gamme (GB), ce single malt s’adresse aux connaisseurs et aux collectionneurs de whiskies d’exception.


Ce single malt Ledaig a été distillé en novembre 2011 et mis en bouteille en décembre 2023. Il est édité en série limitée à seulement 835 bouteilles dans le monde entier, ce qui renforce encore sa valeur de collection. Produit à la distillerie Tobermory, sur l’île de Mull, Ledaig Whisky est réputé pour ses whiskys au caractère marqué et fumé. Le vieillissement dans d'anciens fûts de chêne confère à ce whisky un équilibre impressionnant entre des notes marines, une fumée puissante et une profondeur épicée – un exemple typique, mais aussi particulièrement élégant, de la signature tourbée de Ledaig Whisky.

Note de dégustation

Couleur : ambre clair.

Nez : Fumée tourbée intense, aux accents marins avec des notes de sel, d'algues et une légère douceur.

Bouche : Puissante, épicée et complexe, avec des arômes de fumée de feu de camp, de malt, d'épices et une touche de caramel.

Fin de bouche : Longue, fumée et marine, avec de fines notes épicées.

L’Old Particular Ledaig 12 ans d’âge se déguste à merveille pur, pour apprécier pleinement la combinaison caractéristique de fumée et de notes marines. Quelques gouttes d’eau permettent de révéler des facettes supplémentaires, telles que la douceur et le fruité. Sur le plan culinaire, il s'accorde idéalement avec les viandes grillées, les fromages corsés comme les bleus ou encore le poisson fumé. Il constitue également un excellent choix pour accompagner un cigare ou du chocolat noir à forte teneur en cacao.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de

Fabricant/Distillerie :

Douglas Laing & Co.

EAN:

5014218830422

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