Le Signatory Vintage 100 Proof Edition Inchgower 13 Years Old Single Malt est une édition expressive en force de fût issue de la célèbre gamme de l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage Scotch Whisky. Distillé en 2011 et vieilli pendant 13 ans, il reflète le profil unique de la distillerie Inchgower, située dans le Speyside, réputée pour ses whiskies puissants et épicés, souvent utilisés comme base dans des assemblages haut de gamme.


Le vieillissement s’est déroulé dans des fûts de sherry Oloroso de premier remplissage soigneusement sélectionnés, ce qui a permis à ce single malt de développer une douceur intense de sherry, une profondeur fruitée et des notes épicées complexes. Mis en bouteille à la force du fût à 57,1 % vol., il séduit par son intensité aromatique et son authenticité. Ce whisky a en outre été mis en bouteille sans filtration à froid ni colorants, ce qui souligne sa qualité naturelle et son authenticité. Cette édition s'adresse aux connaisseurs et aux collectionneurs qui apprécient le caractère authentique et la pureté artisanale d'un single malt d'exception.

Note de dégustation

Couleur : cuivre foncé aux reflets rougeâtres.

Nez : Arômes puissants de sherry, de fruits noirs, de raisins secs, de prunes et de notes épicées de chêne.

Bouche : Corsée et intense, avec des arômes de baies séchées, de chocolat, de noix et une touche d'épices.

Fin de bouche : Longue, complexe, fruitée et agréablement épicée.

Le Signatory Vintage Inchgower 13 Years Old Cask Strength dévoile toute sa complexité lorsqu’il est dégusté pur, à température ambiante. Il se marie à merveille avec des fromages à pâte dure affinés tels que le comté ou le cheddar, accompagne à merveille des plats copieux comme le bœuf braisé ou le ragoût de gibier, et vient harmonieusement parachever des mets sucrés tels que les truffes au chocolat ou les desserts aux fruits rouges. Cette édition limitée constitue également un moment fort lors d’une dégustation de whiskies et offre une expérience impressionnante aux amateurs de whiskies puissants vieillis en fûts de sherry.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie d'Inchgower

EAN:

5021944129201

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