Le Penderyn COPPEROPOLIS Icons of Wales Single Malt Welsh Whisky Sweet Red Wine Finish 46 % vol. 0,7 l + GB est une édition limitée de la célèbre distillerie Penderyn, considérée comme la première distillerie de whisky du Pays de Galles depuis plus d’un siècle. Avec sa série « Icons of Wales », la distillerie rend hommage à des chapitres marquants de l’histoire galloise : le nom « Copperopolis » fait référence au riche passé de la région de Swansea dans l’industrie du cuivre, autrefois connue dans le monde entier sous le nom de « Copperopolis ».


Ce whisky gallois single malt est élaboré selon le procédé de distillation Faraday, caractéristique de Penderyn, et a d’abord mûri dans des fûts de chêne sélectionnés avant de bénéficier d’une finition en fûts de vin rouge doux. Ce vieillissement final particulier lui confère un profil aromatique complexe, alliant une douceur fruitée, des notes boisées raffinées et des nuances épicées. Mis en bouteille à 46 % vol., non filtré et sans colorant, ce whisky se dévoile dans toute sa profondeur et sa pureté naturelles.

Note de dégustation

Couleur : rouge cuivré profond aux reflets chauds.

Nez : Fruité et élégant, avec des notes de fruits rouges, de vanille, de bois de chêne et une touche de caramel.

Bouche : Corsée et harmonieuse, avec des arômes de baies sucrées, de caramel, d’épices et un équilibre subtil entre les arômes de vin rouge et de bois.

Fin de bouche : moyenne à longue, douce, fruitée et épicée à la fois, avec une douceur persistante.

Le Penderyn Copperopolis révèle tout son caractère pur, dégusté dans un verre à dégustation, ou avec une goutte d’eau pour faire ressortir encore davantage ses arômes fruités. Il se marie à merveille avec des fromages à pâte dure corsés, des desserts sucrés tels que le fondant au chocolat ou les gâteaux aux fruits, et s’accorde également avec les viandes grillées, dont les notes de fût de vin rouge soulignent parfaitement les arômes grillés. Pour des moments de dégustation exceptionnels, il accompagne également à merveille un cigare doux à moyennement corsé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Penderyn

Tableau nutritionnel :

EAN:

5011594003440

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