Le Poli UVAVIVA Italiana 40 % vol., 0,7 l en boîte métallique, est une élégante eau-de-vie de raisin italienne qui incarne le savoir-faire artisanal et la passion de la distillerie Poli, riche d’une longue tradition. Depuis 1898, cette distillerie située à Schiavon, près de Bassano del Grappa, est synonyme de qualité exceptionnelle, de transparence et de respect des traditions classiques de la distillation.


Les raisins utilisés comme matière première sont des cépages aromatiques de Malvasia et de Moscato Bianco, réputés pour leur fraîcheur parfumée et leur élégance fruitée. La production est entièrement artisanale et repose sur une distillation discontinue au bain-marie, réalisée en petites quantités. Cette technique traditionnelle permet d’obtenir un distillat particulièrement doux et pur, qui capture parfaitement les arômes caractéristiques des raisins.


La Poli UVAVIVA Italiana est une eau-de-vie de raisin aromatique qui exprime tout le potentiel des raisins utilisés. Son parfum évoque une corbeille de raisins blancs, de pommes, d’abricots, de poires et de fleurs d’oranger. Grâce à sa structure harmonieuse et à son caractère équilibré, elle incarne à merveille l’art italien de la distillation. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., elle offre un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur. Présentée dans une élégante boîte en fer-blanc, cette eau-de-vie est idéale comme cadeau ou comme ajout raffiné à toute collection de spiritueux.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Frais, fruité et floral, avec des notes de raisin blanc, de pomme et de fleurs délicates.

Bouche : Légère, élégante et aromatique, avec de fines notes fruitées et une douceur discrète.

Fin de bouche : harmonieuse, nette et rafraîchissante.

Le Poli UVAVIVA Italiana accompagne à merveille les desserts légers tels que la panna cotta, le sorbet au citron ou les salades de fruits. Il se marie tout aussi délicieusement avec des biscuits aux amandes ou des fromages doux comme la ricotta et le fromage de chèvre frais. Dégustée en digestif après un menu méditerranéen, elle offre une finale élégante, fruitée et persistante. Servie pure ou légèrement fraîche, cette eau-de-vie de raisin de Poli déploie tout son bouquet et reflète l’âme ensoleillée de l’Italie dans chaque verre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000277

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