L'Edradour 10 ans d'âge « 200 Years Distillery Edition » 46 % vol., 0,7 l + GB est une édition exclusive créée à l'occasion de l'anniversaire de la distillerie Edradour, riche en tradition, qui célèbre ainsi ses 200 ans d'existence. Fondée en 1825 dans les Highlands pittoresques, près de Pitlochry, Edradour compte parmi les plus petites, mais aussi parmi les plus authentiques distilleries d’Écosse. Aujourd’hui encore, la production y est entièrement artisanale : elle s’effectue à l’aide d’alambics traditionnels en cuivre, avec la volonté inébranlable de créer des whiskies dotés d’une âme, d’un caractère et d’une histoire.

Pour cette édition spéciale « 200 Years Distillery Edition », seul du whisky single malt ayant mûri pendant 10 ans dans des fûts de sherry Oloroso a été utilisé. Cette sélection de fûts confère à ce whisky des Highlands un jeu d’arômes exceptionnel : riche, corsé et élégant, avec une merveilleuse profondeur. Les fûts d’Oloroso lui confèrent des notes sucrées de fruits secs, de raisins secs et de caramel, qui se marient à la perfection avec les accents boisés épicés et la texture onctueuse du malt.

Avec un degré d’alcool de 46 % vol., ce whisky n’est pas filtré à froid, ce qui permet de préserver pleinement sa structure naturelle et sa profondeur. Il incarne l’essence même de la distillerie : artisanal, authentique et attaché à la tradition. L’Edradour 10 Years Old 200 Years Distillery Edition n’est donc pas seulement un hommage à deux siècles d’art de la distillation, mais aussi l’expression d’une qualité exceptionnelle et d’une passion pour l’art du whisky. Il est présenté dans un coffret cadeau raffiné (+ GB), qui souligne encore davantage sa valeur de collection.

Note de dégustation

Couleur : ambre profond aux reflets rougeâtres et dorés.

Nez : Riche et fruité, avec des notes de raisins secs, de figues séchées, de miel, de caramel et de sherry doux.

Bouche : Corsée, onctueuse et harmonieuse, avec des arômes de chocolat noir, de noix, de vanille, de caramel et de subtiles notes boisées issues du fût d’Oloroso.

Fin de bouche : Douce, élégante et longue, avec des notes de sherry à la fois sucrées et épicées et une touche de chêne.

L’Edradour 10 ans d’âge « 200 Years Distillery Edition » est idéal à déguster pur, afin d’apprécier pleinement la complexité de son vieillissement en fûts de sherry. Un soupçon d’eau permet en outre de révéler davantage ses notes sucrées et fruitées. Il se marie à merveille avec du chocolat noir, des fruits secs, des tartelettes aux amandes ou des desserts au caramel. Il s'accorde également à merveille avec des fromages corsés tels que le Stilton ou le cheddar affiné. Ce single malt des Highlands est un chef-d’œuvre artisanal perfectionné – intense, équilibré et d’une longue finale, créé pour célébrer 200 ans d’histoire du whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Edradour

EAN:

5021944129102

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