Le whisky single malt d'Islay Port Charlotte 18 ans d'âge, fortement tourbé, 2025, 51,5 % vol., 0,7 l, est un maître-œuvre exceptionnel issu de la distillerie Bruichladdich, située sur l'île écossaise d'Islay – une édition limitée qui met en valeur, dans toute sa splendeur, le savoir-faire artisanal sans compromis et la signature fumée caractéristique de Port Charlotte.


Ce single malt fortement tourbé est élaboré à partir de malt d’orge fortement tourbé et incarne l’équilibre parfait entre un caractère fumé intense, la complexité du fût et une profondeur élégamment mûrie. Le whisky a mûri pendant plus de 18 ans dans une combinaison fascinante de fûts de bourbon de premier remplissage (53 %) et de fûts de sherry de deuxième remplissage (31 %). Une autre composante particulièrement intéressante (16 %) a d’abord été stockée pendant 11 ans dans des fûts de sherry, puis transférée dans des fûts de chêne français vierge pendant environ cinq ans, avant d’être finalement remise en fûts de bourbon de deuxième remplissage. Cette structure de vieillissement élaborée confère au whisky sa profondeur, sa texture et sa complexité exceptionnelles, avant que tous les lots de fûts ne soient soigneusement assemblés.


Avec un degré d’alcool de 51,5 % vol., ce Port Charlotte 18 ans d’âge se révèle être un single malt intense, corsé et à la fois harmonieux. Il est mis en bouteille sans filtration à froid ni colorant, afin de préserver sa couleur naturelle – celle d'un sirop doré – et son caractère authentique. L’association d’une fumée tourbée puissante, de bois noble et de la finesse caractéristique de Bruichladdich en fait l’un des whiskies d’Islay les plus remarquables de sa génération.

Note de dégustation

Couleur : sirop doré.

Nez : Arômes de fruits secs, de fumée douce, de chêne et de caramel, avec une touche de tabac et de toffee.

Bouche : Douce et corsée, avec des notes de sucre roux, d'abricot, de miel et de fumée tourbée intense, le tout arrondi par des notes de noisette et de noix de coco.

Fin de bouche : Épicée, légèrement salée et longue, avec des notes de fumée de bois et une douceur raffinée.

Le Port Charlotte 18 ans d’âge « Heavily Peated » est un whisky de collection qui se déguste pur, à température ambiante, afin de révéler pleinement sa complexité. Un soupçon d'eau révèle encore davantage ses arômes sucrés, fruités et marins. Il se marie à merveille avec le chocolat noir, le fromage fumé, l'agneau grillé ou les plats au barbecue. Il déploie également toute sa puissance aromatique en accompagnement d'un cigare raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Bruichladdich

EAN:

5055807419765

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