Le Dellavalle Passion Gin allie le savoir-faire artisanal classique de la distillerie piémontaise Dellavalle à une palette aromatique résolument exotique. Ce gin est élaboré à partir d'une solution hydroalcoolique à base de céréales, associée à un distillat de genièvre de grande qualité, puis affinée avec une sélection d'extraits alcooliques intenses de fruit de la passion. Parmi ceux-ci figurent la papaye, la mangue, la fleur de la passion, le litchi, l'ananas et le fruit du dragon, qui confèrent au gin sa profondeur fruitée incomparable et sa légèreté aromatique moderne. Mis en bouteille à 43,2 % vol., le Passion Gin se révèle doux, rond et d’une structure élégante, marqué par une combinaison vivante de fraîcheur exotique et de nuances florales raffinées.


Le caractère de ce gin est clairement axé sur la diversité aromatique, la facilité à être mélangé et une interprétation moderne des arômes classiques du gin. Le mélange finement équilibré de genièvre et de fruits exotiques crée un équilibre harmonieux qui rend ce gin aux fruits exotiques particulièrement polyvalent. Il est ainsi idéal comme base pour les cocktails et les long drinks où les notes fraîches, douces et aromatiques-fruitées doivent être mises en avant.

Note de dégustation

Couleur : limpide et brillante.

Nez : fruits exotiques, fruit de la passion, mangue, papaye et subtiles notes de genièvre.

Bouche : Douce, fruitée, aromatique, avec des arômes intenses de fruits tropicaux et une douceur délicate.

Fin de bouche : Longue, aromatique, fruitée et harmonieusement ronde.

Ce gin Dellavalle Passion est idéal pour créer des cocktails rafraîchissants tels que le gin tonic au fruit de la passion, le gin fizz tropical ou le spritz au gin et à la mangue. Ses notes exotiques s’harmonisent parfaitement avec l’eau tonique, le soda, le citron vert ou des herbes fraîches comme la menthe ou le basilic. Il accompagne également à merveille les desserts fruités tels que la panna cotta au fruit de la passion, le sorbet à la mangue ou la tarte à l’ananas. Dégusté pur sur glace, il révèle de manière particulièrement impressionnante ses arômes clairs et fruités et est idéal pour les moments de plaisir estivaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : ErreDiErre S.r.L., Distillerie Dellavalle, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dellavalle

EAN:

8007388000877

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