L'Aalborg Dild Akvavit 38% vol. 0,7 l provient de la maison danoise Aalborg, riche en traditions et synonyme d'aquavit authentique et de qualité depuis le 19e siècle. Pour une fois, ce ne sont pas les notes de cumin si connues qui sont mises en avant dans cette variante, mais les nuances d'aneth fraîches et fortes en caractère. L'aneth, qui compte parmi les herbes de jardin les plus appréciées en Allemagne, se montre ici sous son meilleur jour en tant qu'ingrédient principal et confère à l'aquavit une personnalité particulièrement douce, fraîche et équilibrée.


Cette aquavit danoise est fabriquée selon une recette classique avec des herbes et des épices sélectionnées. Son caractère clair, associé à la douce saveur de l'aneth, en fait une interprétation élégante de l'art de la distillation scandinave. Grâce à ses 38 % de volume agréablement légers, l'Aalborg Dild est plus doux que de nombreux autres représentants de sa catégorie, sans pour autant perdre de sa profondeur aromatique. L'arôme d'aneth et d'agrumes donne un profil gustatif rafraîchissant qui le rend populaire aussi bien pur que comme ingrédient de cocktails raffinés.


Cette aquavit incarne l'équilibre entre la tradition nordique et la légèreté moderne. Elle accompagne parfaitement la cuisine classique du smørrebrød ou les plats de fruits de mer et offre une expérience gustative unique grâce à sa structure claire.

Note de dégustation

Couleur : Clair comme du cristal.

Nez : Aneth frais, souligné par une légère note épicée et de délicates nuances d'agrumes.

Goût : Un jeu aromatique clair de fraîcheur d'aneth, accompagné de nuances finement épicées et légèrement citronnées.

Finale : Chaleureuse, douce et longue avec une fine pointe d'anis.

L'Aalborg Dild Akvavit est aussi agréable à température ambiante que glacée. Il s'harmonise particulièrement bien avec les plats de poisson comme le saumon, le matjes ou le hareng, mais aussi avec les entrées légères et les plats végétariens aux herbes. Il déploie tout son potentiel avec les salades de fruits de mer, le poisson fumé ou les plats d'asperges. En outre, il convient parfaitement comme base de cocktails, par exemple combiné avec de l'eau tonique, des tranches de concombre et un brin d'aneth frais, ce qui lui confère une note élégante et fraîche d'été.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at

Fabricant/Distillerie :

Arcus Danemark

Tableau nutritionnel :

EAN:

5700359304846

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