Le Chablis Saint Martin 2024 de Laroche, titrant 12 % vol. et conditionné en bouteille de 0,75 l, est un chardonnay élégant issu de la célèbre appellation de Chablis, au cœur de la Bourgogne, et est considéré comme un exemple parfait du style unique de cette région. La Maison Laroche, riche en traditions et fondée en 1850, est synonyme de qualité sans compromis, de précision et de respect du terroir – des valeurs qui se reflètent clairement dans le millésime 2024 du Saint Martin.


Ce vin provient de parcelles soigneusement sélectionnées autour de Chablis, dont les sols calcaires (calcaire de Kimmeridge) lui confèrent sa minéralité caractéristique. L'élevage en cuves inox permet de préserver le fruit pur du chardonnay, tandis qu'un long vieillissement sur lies fines apporte davantage de profondeur et de complexité. Le Laroche Chablis Saint Martin 2024 allie une fraîcheur classique à l’élégance et à la structure – un vin qui séduit aussi bien les connaisseurs que les amateurs de vins blancs français. Il séduit par ses lignes épurées, son acidité précise et cet équilibre subtil qui rend le Chablis si unique à travers le monde.

Note de dégustation

Dans le verre, le Laroche Chablis Saint Martin 2024 se présente dans une robe jaune doré éclatant. Au nez, il dégage des arômes de pêche mûre, de poire et de noisette, accompagnés de fines notes d'agrumes et de nuances florales. En bouche, il se révèle ample et complexe, avec un jeu fruité précis et une minéralité élégante. Sa structure est nette, bien équilibrée et soutenue par une acidité vive qui lui confère tension et finesse. La finale est harmonieuse, fraîche et longue en bouche, avec une touche épicée de noisette.

Le Chablis Saint-Martin 2024 de Laroche accompagne à merveille les fruits de mer, les huîtres, les coquilles Saint-Jacques et les poissons préparés avec raffinement. Il s’accorde également à merveille avec la volaille en sauce onctueuse, les médaillons de veau, le risotto aux asperges ou le fromage de chèvre. Sa minéralité raffinée et son acidité fraîche en font également un vin d’apéritif idéal ou un accompagnement parfait pour les plats d’été légers. Servi à une température d’environ 10 à 12 °C, il déploie toute sa complexité et son élégance. Ce Chablis allie minéralité, fruité et finesse au plus haut niveau et démontre pourquoi les vins de la maison Laroche comptent parmi les meilleurs représentants de la région.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Domaine Laroche, 22, rue Louis Bro, 89800 Chablis, France

Fabricant/Distillerie :

Domaine Laroche

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3292060010045

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