Le Port Askaig 10 Years Old Toasted Barrel Islay Single Malt Scotch Whisky 2014 57,8 % vol. 0,7 l est un single malt d'Islay au caractère affirmé, édité en série limitée et portant la signature unique de la côte ouest écossaise. Mise en bouteille par Elixir Distillers, cette expression incarne l'essence même d'Islay : maritime, fumée et pourtant étonnamment bien équilibrée.

Distillé en 2014 et vieilli pendant plus de dix ans dans des fûts de chêne toastés, le Port Askaig 10 ans d’âge déploie une profondeur et une complexité impressionnantes. L’utilisation de fûts toastés – dont l’intérieur a été fortement chauffé afin d’intensifier les arômes de bois et de caramel – confère à ce whisky des notes chaudes, sucrées et épicées qui se marient à merveille avec la tourbe typique d’Islay. Mis en bouteille « cask strength » à un taux d’alcool élevé de 57,8 % vol., il se présente sous sa forme naturelle – non filtré à froid et sans colorants – et incarne ainsi l’art de la distillation à l’état pur.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud aux reflets ambrés.

Nez : Fumée tourbée intense avec des notes marines de sel, d'algues et de braises, accompagnées de caramel, de vanille et de noix grillées.

Bouche : Puissante et corsée, avec des arômes de fumée, de sucre roux, d'épices, d'agrumes et de fines notes boisées de chêne ; légèrement onctueuse et riche.

Fin de bouche : Longue, fumée et réconfortante, avec des nuances salées, sucrées et boisées.

Le Port Askaig 10 Years Toasted Barrel est un whisky destiné aux connaisseurs, qui dévoile toute sa palette aromatique lorsqu’il est dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau. Idéal avec du saumon fumé, de la viande grillée, du fromage affiné ou du chocolat noir, avec lesquels ses arômes fumés et sucrés s’harmonisent à la perfection. Un single malt d'Islay intense et authentique, dont le profil aromatique reflète les paysages côtiers sauvages : profond, tourbé, avec une finale longue qui permet de découvrir Islay dans sa forme la plus pure.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, dans les locaux de Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Port Askaig

EAN:

5061035822499

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