Le whisky chinois Goalong Single Malt STR Wine Cask, 46,5 % vol., 0,7 l + GB, est un exemple remarquable de la culture du whisky en plein essor en Chine, qui bénéficie d’une reconnaissance internationale croissante. Ce whisky single malt est produit par la distillerie Goalong à Liuyang, dans la province du Hunan, l’une des distilleries les plus modernes du pays. C’est là que sont élaborés, selon un savoir-faire artisanal traditionnel, des whiskys qui séduisent par leur qualité, leur esprit d’innovation et l’alliance entre l’artisanat chinois et le savoir-faire international.

Le STR Wine Cask Single Malt mûrit dans des fûts de vin soigneusement sélectionnés, préparés selon le procédé innovant STR (Shaved, Toasted, Recharred). Ce procédé, développé à l’origine par le Dr Jim Swan, confère au whisky sa profondeur, sa couleur et sa complexité aromatique impressionnantes. Avec un degré d’alcool de 46,5 % vol., non filtré à froid et sans colorant, ce whisky se présente dans toute sa pureté naturelle et son expression corsée.

Note de dégustation

Couleur : Or cuivré profond aux reflets rougeâtres.

Nez : fruité et épicé, avec des notes de fruits rouges, de caramel, de vanille, de chêne torréfié et une subtile touche de miel.

Bouche : Corsée, ronde et complexe, avec des arômes de chocolat noir, de fruits secs, de cerises, d'épices et une délicate note vineuse.

Fin de bouche : Chaleureuse, élégante et persistante, avec des nuances boisées douces, une légère note épicée et un fin retentissement fruité.

Le Goalong Single Malt STR Wine Cask est un whisky destiné aux connaisseurs, qui dévoile toute sa complexité pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il se marie à merveille avec les viandes grillées, les fromages affinés ou le chocolat noir, et constitue également un digestif raffiné. Grâce à sa présentation dans un élégant coffret cadeau, il constitue également un cadeau idéal pour les amateurs de whisky en quête d’exception. Un single malt chinois moderne et puissant, qui allie magistralement tradition et innovation – doté d’un caractère affirmé, élégant et d’une longue persistance en bouche.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : BBC SPIRITS, 3 QUAI HUBERT PROM, 33300 BORDEAUX, France

Fabricant/Distillerie :

Goalong Liquor Distillery Co.

EAN:

6973347842685

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