Le Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2012 à 12,5% vol. en bouteille de 0,75 l, coffret cadeau inclus, compte parmi les champagnes rosés les plus prestigieux et représente la plus haute forme d'expression de la maison Taittinger. La cuvée se compose de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay, en utilisant exclusivement des raisins issus des meilleurs terroirs des grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. La part de pinot noir contient une quantité significative de vin rouge de Bouzy, ce qui confère à ce rosé sa profondeur, sa structure et son intensité aromatique exceptionnelles.


Le millésime 2012 est considéré comme l'un des plus grands millésimes de champagne des temps modernes. Après la vinification, le Comtes de Champagne Rosé vieillit pendant de nombreuses années dans les profondes caves de craie de Reims, où il développe son élégance, sa complexité et son onctuosité caractéristiques. Le résultat est un champagne d'une finesse impressionnante, marqué par une tension minérale, des arômes fruités complexes et un équilibre parfait. Avec un potentiel de garde jusqu'en 2040, ce rosé montre sa longévité exceptionnelle et fait partie des cuvées de prestige les plus exquises de sa catégorie - un champagne à l'expression majestueuse et à la profondeur persistante.

Note de dégustation

Dans le verre, le champagne présente une couleur rose vive avec des bulles fines et élégantes. Le nez dévoile des notes intenses d'agrumes, d'orange sanguine, de fruits rouges et noirs confits ainsi que de coing. En bouche, il présente des arômes fruités de cerises macérées, soulignés par une structure mûre, une minéralité claire et une complexité à plusieurs niveaux. La finale est précise, soyeuse, intense et persistante, portée par le fruit rouge et des épices subtiles.

Sucre résiduel : 9 g/l

Le Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2012 s'harmonise parfaitement avec les coquilles Saint-Jacques, le tartare de thon, le homard grillé, le magret de canard, le gibier à plumes, les plats aux truffes ainsi que les pâtisseries françaises fines aux fruits rouges. Il convient également parfaitement comme apéritif de luxe ou pour accompagner des menus de dégustation de qualité. Servi à 5-7 °C, ce rosé déploie toute sa profondeur aromatique et se présente comme l'un des champagnes rosés les plus nobles, d'une élégance impressionnante et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Champagne Taittinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3016570001511

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