Le Deutsch Sauvignon Blanc Klassik Steiermark 2025, 12,5 % vol., 0,75 l, incarne une interprétation précise et marquée par son terroir du cépage Sauvignon Blanc, telle qu'elle est cultivée en Styrie depuis des décennies. Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées bénéficiant d’un microclimat frais, garantissant fraîcheur, vivacité et pureté aromatique. La récolte manuelle sélective permet de s’assurer que seuls des raisins sains et mûrs à point sont vinifiés. La vinification suit une approche classique et vise à refléter fidèlement le style typique de la région. Le millésime 2025 se révèle franc, précis et clairement structuré, mettant l’accent sur la typicité du cépage et la facilité de dégustation.


Le Sauvignon Blanc Klassik reflète la signature du domaine Deutsch, réputé pour son travail soigné en cave et son attachement constant à l’origine et au cépage. Sa structure équilibrée et sa teneur en alcool modérée rendent ce vin polyvalent et soulignent son statut de Sauvignon Blanc styrien classique. Son caractère frais et structuré en fait un compagnon fiable aussi bien en restauration qu’à la dégustation privée.

Note de dégustation

Dans le verre, une robe jaune clair aux reflets verdâtres. Au nez, très engageant, avec des notes de silex et de groseilles à maquereau. En bouche, des arômes de poivron jaune aux notes épicées. La finale est bien structurée, vivifiante et longue en bouche.

Acidité : 5,3 g/l

Sucre résiduel : 1,3 g/l

Ce Sauvignon Blanc Klassik Steiermark accompagne à merveille tous les types de plats de poisson, qu'ils soient grillés ou cuits à la vapeur, ainsi que les fruits de mer, les entrées légères et les plats de légumes. Il s'accorde également très bien avec les asperges, la cuisine aux herbes et les plats méditerranéens. Grâce à sa structure fraîche, il est idéal à l'apéritif, pour accompagner des menus estivaux ou comme compagnon élégant de moments de plaisir en toute simplicité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Weinhof Deutsch, Untergreith 46, 8160 Weiz, Autriche, wein@weinhof-deutsch.at

Fabricant/Distillerie :

Weinhof Deutsch

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120051680318

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