Le Paladin Malbech Gli Aceri IGP 2021 est un vin rouge de Vénétie à la fois puissant et élégant, qui présente le cépage malbech dans une interprétation de caractère et de profondeur. Issue de parcelles sélectionnées par la maison Paladin, cette mise en bouteille est synonyme de concentration, de structure et de maturité. Avec une teneur en alcool de 14 %, le millésime 2021 se présente dense, corsé et équilibré. L'appellation IGP souligne le style individuel de ce vin, qui met l'accent sur l'origine, le cépage et la vinification artisanale. Présentée en bouteille magnum de 1,5 litre dans une caisse en bois, cette mise en bouteille est particulièrement adaptée aux grandes occasions et à un vieillissement prolongé.

L'élevage vise à faire ressortir clairement le fruit noir et les épices du malbech tout en développant la structure et l'élégance. La taille magnum favorise une maturation plus lente et confère au vin une harmonie et une profondeur supplémentaires. Le Paladin Malbech Gli Aceri 2021 s'adresse aux amateurs de vins rouges italiens puissants, avec de la substance et de l'expression, et se montre à la fois accessible dès maintenant et doté d'un potentiel de développement plus important.

Note de dégustation

Dans le verre, rouge rubis foncé profond avec une couleur dense. Au nez, il présente un fruité intense de baies noires avec des notes de mûres et de prunes et des épices fines. En bouche, il est concentré et structuré avec un fruit mûr, des tanins bien intégrés et une acidité harmonieuse. La finale est longue, puissante et élégante.

Le Paladin Malbech Gli Aceri IGP 2021 s'accorde parfaitement avec le bœuf, les plats braisés ou les steaks corsés. Il se marie également très bien avec l'agneau, le gibier ou les plats mijotés épicés de la cuisine méditerranéenne. De même, ce malbec de Vénétie s'harmonise parfaitement avec les fromages à pâte dure affinés. Grâce à sa profondeur, sa structure et sa présentation dans une caisse en bois Magnum, il est idéal pour les occasions festives, les longues soirées ou comme vin représentatif pour les moments de plaisir particuliers.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italie, paladinspa@legalmail.it

Fabricant/Distillerie :

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006297005553

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