Le Schwarz THE BUTCHER Pinot Noir 2023 est un pinot noir moderne et rectiligne du Burgenland qui met clairement l'accent sur le plaisir de boire, la fraîcheur et la typicité du cépage. La ligne THE BUTCHER est connue pour ses vins accessibles et honnêtes à l'écriture claire, et ce pinot noir s'inscrit lui aussi résolument dans ce style. Avec une teneur en alcool de 13 %, le millésime 2023 se présente équilibré, juteux et structuré avec précision. La vinification vise à préserver le fruité fin et la structure élégante du cépage, sans les masquer par une utilisation excessive du bois. Il en résulte un pinot noir à la fois simple et plein de caractère.


Le Schwarz THE BUTCHER Pinot Noir 2023 convainc par son style clair et sa grande buvabilité. L'équilibre entre le fruit, l'acidité et les tanins fins le rend très accessible dès sa jeunesse, tandis que sa fraîcheur et son élégance en font un compagnon polyvalent pour les moments de dégustation les plus divers. C'est surtout à une température de dégustation modérée que ce pinot noir déploie son fruité juteux et sa structure souple de manière idéale.

Note de dégustation

Dans le verre, rouge rubis clair. Au nez, des fruits rouges avec des notes de cerises et de fines nuances épicées. En bouche, il est juteux et élégant avec une acidité fraîche, des tanins à grain fin et un fruité clair de pinot noir. La finale est harmonieuse, de longueur moyenne et très agréable à boire.

Le Schwarz THE BUTCHER Pinot Noir 2023 est idéal avec de la volaille rôtie, du veau ou des plats de bœuf légers. Il montre également sa polyvalence avec des pâtes aux sauces claires, des plats de champignons ou des fromages doux. De plus, ce pinot noir du Burgenland convainc en tant que soliste simple, lorsqu'un vin rouge élégant et frais avec une grande buvabilité et un style clair est demandé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Schwarz Management GmbH & Co KG, Langegasse 19, 7163 Andau, Autriche, office@schwarz-weine.at

Fabricant/Distillerie :

Schwarz Wein

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120015423999

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