Le whisky single malt écossais Glenglassaugh PORTSOY Highland, titrant 49,1 % vol. et conditionné en bouteille de 0,7 litre, est une cuvée au caractère affirmé qui reflète de manière impressionnante l'origine maritime de la distillerie. Ce single malt est produit par la distillerie Glenglassaugh, riche en traditions, située sur la côte des Highlands écossais, où les influences maritimes, l'air salin et un travail de vieillissement en fût rigoureux façonnent son style. Le nom « Portsoy » fait référence à la ville portuaire historique située sur la côte nord-est de l’Écosse et souligne clairement l’orientation vers la proximité du littoral, la profondeur et la structure.

Le Glenglassaugh Portsoy est mis en bouteille avec un taux d’alcool délibérément élevé de 49,1 %, ce qui permet de préserver son intensité, sa texture et son expressivité. La maturation s’effectue dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, qui renforcent le caractère maritime tout en apportant des notes épicées et de la profondeur. Cette cuvée incarne un single malt des Highlands puissant, qui se distingue par une structure marquée, des notes salées et un équilibre précis entre le distillat et le fût. Le Portsoy s’adresse aux connaisseurs qui apprécient un style unique, inspiré du littoral, avec une signature bien affirmée.

Note de dégustation

Couleur : Or intense aux reflets ambrés.

Nez : notes marines et épicées, brise marine, fruits noirs, chêne toasté et subtiles nuances fumées.

Bouche : Dense et puissante, avec des accents salés, du chêne épicé, des fruits mûrs et une profondeur structurée.

Fin de bouche : Longue, sèche et épicée, aux notes maritimes et à la finale élégante.

Le Glenglassaugh PORTSOY Highland Single Malt se déguste à merveille pur, afin d’apprécier pleinement son caractère maritime et sa structure puissante. Quelques gouttes d’eau peuvent révéler des facettes supplémentaires et équilibrer davantage sa profondeur. Ce single malt des Highlands s’accorde particulièrement bien avec des fromages à pâte dure corsés, du poisson fumé ou lors de moments de dégustation tranquilles après un repas copieux. En tant que « dram » au caractère affirmé destiné aux amateurs de whisky expérimentés, il séduit également par son caractère côtier marquant et sa longue finale.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Glenglassaugh

EAN:

5060716144189

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