Le Platzer Welschriesling Klassik Vulkanland Steiermark DAC 2025 est un authentique vin blanc autrichien de qualité qui reflète de manière impressionnante la fraîcheur et la précision typiques de la région Vulkanland Steiermark DAC. Produit par le domaine Platzer, ce Welschriesling provient de différents vignobles de la région volcanique de Styrie, dont les sols majoritairement mi-lourds et non calcaires sont issus de roches d'érosion. Ces conditions géologiques caractérisent le vin avec clarté, tension et une signature régionale unique.


La vinification classique styrienne avec élevage en cuve d'acier met en avant le fruit typique du cépage et la structure acide précise. En tant que vin blanc sec, le millésime 2025 convainc par sa fraîcheur animée, ses lignes claires et son équilibre. Avec un taux d'alcool de 11,5 %, ce Welschriesling de Styrie se montre léger et accessible sans perdre de son expression. Le potentiel de garde défini jusqu'en 2027 souligne sa stabilité et sa qualité. Mis en bouteille de 0,75 l, ce vin classique se présente comme un compagnon polyvalent pour le quotidien et la cuisine avec une origine claire et un grand plaisir à boire.

Note de dégustation

Dans le verre, il présente une robe jaune claire et lumineuse. Le nez est dominé par des arômes de pomme verte et de citron vert frais. En bouche, le vin se présente vif et précis, porté par un jeu d'acidité fin et bien intégré. La finale est fraîche, élégante et marquée par une clarté fruitée.

Acidité : 5,8 g/l

Sucre résiduel : 2,4 g/l

Le Platzer Welschriesling Klassik Vulkanland Steiermark DAC 2025 convient parfaitement comme apéritif frais et comme accompagnement polyvalent de plats avec des entrées légères, des salades, des plats de poisson ou de la cuisine végétarienne. Il se montre particulièrement harmonieux avec les classiques régionaux, les assiettes froides ou les plats de pâtes finement épicés. Grâce à son caractère vivant et à son fruit clair, ce Welschriesling sec est également recommandé pour les moments de plaisir simples. Servi frais, il déploie sa fraîcheur et sa précision de manière particulièrement convaincante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Autriche, platzer@weinhof-platzer.at

Fabricant/Distillerie :

Ferme viticole Platzer

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120033563998

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