Le Platzer Blauer Zweigelt Klassik Steiermark 2024 est un vin rouge autrichien de qualité plein de caractère qui reflète authentiquement le style fruité et équilibré de la Styrie. Produit par le domaine Platzer, ce Blauer Zweigelt provient de différents vignobles du Vulkanland styrien, une région réputée pour son fruité clair, sa fraîcheur et ses vins rouges précis. Les vignes sont enracinées sur un sol de culture moyennement lourd et non calcaire, composé de roches d'éruption, qui confère au vin sa structure, son équilibre et une fine tension minérale.


La vinification se fait par macération, suivie d'une maturation de cinq mois en fûts, ce qui confère à ce vin rouge sec une harmonie supplémentaire et une structure tannique douce, sans perdre son fruité. Avec un taux d'alcool de 13,5 %, le millésime 2024 se montre équilibré, accessible et en même temps très expressif. Le Platzer Blauer Zweigelt Klassik convainc par ses lignes claires, sa typicité régionale et ses multiples possibilités d'utilisation. Mis en bouteille dans la bouteille classique de 0,75 l, ce Zweigelt de Styrie se présente comme un compagnon fiable pour de nombreux moments de plaisir et comme un représentant cohérent du style classique styrien.

Note de dégustation

Dans le verre, le vin est d'un rouge intense. Le nez révèle un caractère de vin rouge fruité avec de délicates notes de noisette et des nuances de mûre. En bouche, le vin se présente équilibré avec des tanins agréables, un fruit juteux et une structure harmonieuse. La finale est flatteuse, ronde et équilibrée.

Acidité : 4,8 g/l

Sucre résiduel : 1,2 g/l

Le Platzer Blauer Zweigelt Klassik Steiermark 2024 est idéal pour accompagner de manière polyvalente des plats de viande légers, de la volaille rôtie ou des plats de pâtes avec des sauces à base de tomates ou de champignons. Ce Zweigelt sec montre également son caractère harmonieux avec des spécialités régionales, des plats braisés légèrement épicés ou des plats végétariens aux arômes grillés. À une température de service modérée, il déploie son élégance fruitée et est également recommandé pour des moments de plaisir simples sans repas.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Autriche, platzer@weinhof-platzer.at

Fabricant/Distillerie :

Ferme viticole Platzer

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120033563875

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