Le Fèlsina Fontalloro Toscana IGT 2021 compte depuis des décennies parmi les plus belles expressions du cépage Sangiovese en Toscane centrale et incarne à la perfection la précision, le respect du terroir et un potentiel de garde exceptionnel. Élaboré par le célèbre domaine Fèlsina, ce grand vin rouge italien allie la puissance des terroirs toscans à un style épuré et classique. Les vignobles sont répartis sur différentes parcelles autour de Castelnuovo Berardenga et, grâce à leurs différences géologiques, confèrent à ce Toscana IGT une profondeur et une complexité remarquables.


Le Fèlsina Fontalloro est vinifié à partir de 100 % de Sangiovese et se présente comme un vin rouge sec, fruité, doté d’une structure marquée. Son élevage soigné souligne son caractère minéral et assure un équilibre précis entre le fruit, le bois et les tanins. Avec un taux d’alcool de 14 %, le millésime 2021 se révèle puissant, tout en étant élégant et superbement équilibré. Ce vin rouge de Toscane est destiné à une longue évolution et est considéré comme l’un des meilleurs vins de Sangiovese d’Italie, d’une qualité constante. Conditionné dans la bouteille classique de 0,75 l, le Fontalloro incarne la profondeur, l’authenticité et une classe intemporelle.

Note de dégustation

Dans le verre, il présente une robe rubis dense et intense. Au nez, il dégage des arômes minéraux et de fines notes boisées de cerise, de cèdre, de myrtille et de noisette. En bouche, le vin se révèle compact et très présent, avec des tanins fins, une structure classique et une expression terroire très marquée. La finale est longue, précise et empreinte d’une grande élégance.

Le Fèlsina Fontalloro Toscana IGT 2021 est un excellent compagnon de table pour accompagner le bœuf braisé, les plats de gibier, l’agneau ou les plats de viande toscans classiques. Il se marie particulièrement bien avec les plats aux herbes, aux sauces noires ou à la truffe. Ce Sangiovese toscan dévoile également toute sa profondeur aux côtés de fromages à pâte dure affinés. En raison de son très grand potentiel de garde, ce vin se prête aussi bien à une dégustation immédiate après une aération suffisante qu’à un long vieillissement dans les meilleures conditions.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Fèlsina S.p.A. Società Agricola, Via del Chianti, 101, 53019 Castelnuovo Berardenga SI, Italie

Fabricant/Distillerie :

Fèlsina

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8029192200311

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