Le Glenfiddich 15 OUR SOLERA Single Malt Scotch Whisky est l'une des mises en bouteille les plus marquantes de la distillerie Glenfiddich, riche en traditions, et représente de manière exemplaire l'esprit d'innovation au sein des single malts du Speyside. Cette mise en bouteille est le seul whisky écossais single malt de la distillerie à être élaboré selon la méthode Solera. La cuve centrale de la Solera n'a jamais été complètement vidée depuis 1998 et est maintenue en permanence au moins à moitié pleine de whisky, ce qui permet de développer au fil des ans une aromatique constante et complexe. Pour le Glenfiddich Our Solera Fifteen, des whiskies provenant de fûts de sherry oloroso, de fûts de bourbon et de fûts de chêne neufs sont mélangés. Il ne s'agit pas d'un pur whisky de fûts de sherry, car la maturation ne se fait pas entièrement dans le système Solera, mais le mariage est ciblé et limité dans le temps.

Mis en bouteille à 40 %, le Glenfiddich 15 Years Old se montre équilibré, soyeux et corsé. Depuis la réorientation de la Core Range, cette mise en bouteille porte délibérément le nom de Our Solera Fifteen, afin de souligner la particularité du procédé. Le design triangulaire emblématique de la bouteille symbolise les trois ingrédients de base que sont l'eau, la levure et les céréales, tandis que la gravure en forme de V représente la Valley of the Deer, le lieu d'origine de la distillerie. Cette édition est proposée dans un coffret cadeau haut de gamme comprenant deux verres Glenfiddich et allie une fabrication traditionnelle à une présentation stylée.

Note de dégustation

Couleur : Doré, avec des nuances rougeâtres.

Nez : Complexe, miel de bruyère sucré, toffee vanillé, fruits noirs mûrs.

Goût : doux et soyeux, bois de chêne de Xérès, massepain, cannelle, gingembre, corsé.

Finale : riche, douceur persistante, équilibrée, longue.

Le Glenfiddich 15 OUR SOLERA est idéal pour une dégustation pure, notamment dans des moments de plaisirs calmes, servi dans le verre Glenfiddich approprié. Sur le plan culinaire, ce whisky single malt du Speyside s'harmonise parfaitement avec les desserts à base d'amandes ou de massepain, les desserts aux pommes et à la cannelle, la crème brûlée ou les biscuits fins. Le chocolat noir, les desserts aux noix ou les fromages à pâte dure doux à moyennement forts comme le gouda affiné ou le comté constituent également un accompagnement harmonieux. En tant que set de deux verres, cette mise en bouteille convient en outre parfaitement pour des moments de plaisir partagés avec une impression générale harmonieuse et durable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Glenfiddich

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010327614076

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