Le Shinobu Japanese Single Malt Chōsokabe Motochika Cognac Cask est une mise en bouteille japonaise puissante et au caractère affirmé, qui allie l'artisanat traditionnel du whisky japonais à un choix de fûts marquant. Produit sous la marque Shinobu Whisky, ce single malt japonais est synonyme de précision, d'expression et d'une signature stylistique claire. La mise en bouteille est dédiée au légendaire Samurai Chōsokabe Motochika et souligne ainsi l'exigence de force, de profondeur et d'individualité. Embouteillée à 58 %, il s'agit d'une édition particulièrement intense et authentique, qui présente ses arômes avec une grande franchise.

La maturation s'effectue avec un Cognac Cask Finish ciblé, qui confère au whisky une complexité supplémentaire, une structure et un fruité élégant. Le fût de cognac marque nettement le caractère et ajoute au cœur du malt des notes de fruits mûrs, de fines épices et de la profondeur, sans perdre l'équilibre. Cette mise en bouteille est présentée en fût et est livrée dans un coffret cadeau de qualité, ce qui souligne encore davantage son caractère exclusif. Le Shinobu Chōsokabe Motochika Cognac Cask s'adresse aux amateurs expérimentés qui apprécient les whiskies cask-strength expressifs au profil de fût international et qui recherchent une impression générale de longue durée.

Note de dégustation

Couleur : Or profond, avec des reflets ambrés.

Nez : Fruits mûrs, raisins, épices de chêne, douceur fine, chaleur alcoolique discrète.

Goût : Puissant et corsé, malt, fruits noirs, vanille, chêne épicé, réminiscences de cognac, structure équilibrée.

Finale : très longue, chauffante, épicée et fruitée, élégante et persistante.

Le Shinobu Japanese Single Malt Chōsokabe Motochika Cognac Cask est idéal pour une dégustation puriste, de préférence à petites gorgées et avec un peu de temps dans le verre pour laisser la force du fût et le fût de cognac agir pleinement. Sur le plan culinaire, il s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, les desserts aux fruits secs, aux figues, aux raisins ou au caramel. Ce whisky single malt japonais Cask Strength déploie également sa profondeur avec des fromages affinés à pâte dure, des desserts aux noix ou comme digestif méditatif après un menu copieux et convainc par son caractère complexe et persistant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : delicando GmbH, Nöstlstraße 2, 8160 Weiz, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Helios

EAN:

4520971500881

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