Le Mhoba Rum Pot Stilled HIGH ESTER Rum 65,2% est un rhum High Ester d'Afrique du Sud d'une intensité sans compromis, synonyme de production artisanale et de concentration maximale des arômes. Produit par Mhoba Rum à base de jus de canne à sucre frais, ce rhum pot still est entièrement distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. La distillerie mise pour cela sur ses propres plantations de canne à sucre, une fermentation naturelle et un temps de fermentation particulièrement long, ce qui permet de développer une teneur en ester exceptionnellement élevée.

Mis en bouteille avec un puissant 65,2 %, ce rhum Cask Strength High Ester compte parmi les mises en bouteille les plus expressives du portefeuille. La fermentation intensive produit des esters de fruits complexes qui assurent un profil marquant et complexe. En tant que rhum non sucré et sans additifs, le Mhoba Pot Stilled Rum reflète la philosophie de la distillerie : des matières premières pures, un traitement traditionnel et un caractère inaltéré. Cette mise en bouteille s'adresse aux connaisseurs expérimentés et aux amateurs de rhums Pure Cane Juice authentiques qui attachent de l'importance à l'intensité, à la structure et à la transparence.

Note de dégustation

Couleur : claire à or clair, brillante.

Nez : Fruits tropicaux intenses, banane fermentée, ananas, canne à sucre, notes épicées.

Goût : Puissant, concentré, fruits tropicaux mûrs, légère acidité, arômes d'ester épicés, douceur subtile de la canne à sucre.

Finale : longue, intense, fruitée, épicée, chaude, persistante.

Le Mhoba High Ester Pot Still Rum convient parfaitement comme base puissante pour les classiques du tiki comme le Mai Tai ou le Zombie, car son intensité en esters s'impose face aux jus de fruits et aux épices puissants. Il convient également aux plats épicés du BBQ, au jerk chicken ou à la poitrine de porc grillée, où son fruité souligne les arômes grillés. Servi pur en petites quantités dans un verre à nosing, ce rhum High Proof d'Afrique du Sud révèle toute sa complexité. Associé à du chocolat noir ou à des fruits caramélisés, ce rhum Cask Strength Pure Cane Juice garantit également une expérience gustative intense et durable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pfanner & Gutmann Getränke GmbH, Alte Landstraße 10, 6923 Lauterach, Autriche, office@pfanner-weine.com

Fabricant/Distillerie :

Mhoba Rum Distillery

EAN:

781718467995

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