Le Brother's Bond 7 Years Old Bottled-In-Bond Straight Bourbon Whiskey Batch No. 0002 est un puissant Kentucky Straight Bourbon Whiskey qui a été élaboré conformément aux dispositions strictes du Bottled in Bond Act de 1897. Cette disposition légale garantit que le Bottled In Bond Bourbon 50% a été distillé dans une seule distillerie, pendant une seule saison et qu'il a mûri sous la surveillance de l'État pendant au moins quatre ans - et même sept ans complets pour cette mise en bouteille, soit trois ans de plus que la prescription.


Le Mash Bill est composé de 51 % de maïs, 39 % de seigle et 10 % de seigle malté, ce qui donne un bourbon high rye marquant à la structure épicée. La maturation a lieu dans des fûts de chêne blanc américain fortement brûlés, un barrel char intense conférant une profondeur supplémentaire au distillat. L'absence de filtration à froid permet de conserver tout le spectre aromatique. Le résultat est un Straight Bourbon Whiskey Batch 0002 aux multiples facettes, qui allie harmonieusement la vanille, le chêne grillé, le caramel sucré et les fines épices de boulangerie. Derrière la marque se trouvent Ian Somerhalder et Paul Wesley, connus pour leur rôle dans la série américaine The Vampire Diaries, qui ont mis leur passion pour le bourbon de qualité supérieure au service de cette mise en bouteille au caractère bien trempé.

Récompenses :

- 93 points chez Wine Enthusiast Magazine

- 97 DOUBLE OR au San Francisco World Spirits Competition 2025

- PLATINUM aux Ascot Awards 2025

- DOUBLE PLATINUM aux Ascot Awards 2024

- DOUBLE OR au New York Intl. Spirits Competition 2024

- DOUBLE OR à la San Francisco World Spirits Competition 2024

- 96 DOUBLE OR au New York International Spirits Competition 2024

- 98 DOUBLE OR à la San Francisco World Spirits Competition 2024

Note de dégustation

Couleur : ambre profond avec des reflets acajou.

Nez : Fruits noirs, vanille, chêne grillé, caramel doux, fines notes d'épices.

Goût : velouté, riche chaleur de feu de camp, sucre brun, vanille, bois grillé, épices subtiles de boulangerie.

Finale : Longue, agréable, chêne, vanille, caramel, chaleureuse et harmonieuse, notes d'ambroisie dans le verre vide, longue persistance.

Le Brother's Bond 7 Years Bottled-In-Bond Bourbon s'harmonise parfaitement avec les plats de BBQ corsés comme le ribeye steak, les côtes levées ou le pulled pork, car sa structure épicée de seigle intensifie les arômes de grillage. Il se marie également très bien avec le cheddar affiné ou les noix de pécan grillées. Dans le domaine des desserts, il accompagne la tarte aux noix de pécan, les brownies au chocolat ou la crème brûlée de manière particulièrement harmonieuse. Servi pur dans un tumbler ou avec quelques gouttes d'eau, ce Kentucky High-Rye Bourbon 50% déploie sa complexité de maturation en fût et assure une expérience gustative puissante et durable.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weisshaus Shop GmbH, Weisshaus 27a, 6600 Pinswang, Autriche, info@weisshaus.at

Fabricant/Distillerie :

MGP Indiana Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

1240000024029

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