Le Cazas Novas Avesso Pure 2023 13,5% vol. 0,75 l est un vin blanc de caractère de la région du Vinho Verde au Portugal, qui interprète le cépage autochtone Avesso de manière particulièrement précise et axée sur le terroir. Produit par le domaine viticole Quinta das Cazas Novas, ce vin blanc portugais est synonyme d'un style moderne qui met l'accent sur la fraîcheur, la structure et la minéralité. Le cépage avesso est considéré comme l'un des cépages blancs les plus exigeants de la région et produit des vins qui se distinguent par leur élégance, leur profondeur aromatique et leur structure fruitée incisive.

Avec 13,5% vol. d'alcool, ce vin blanc Avesso du Portugal présente un style à la fois plus puissant et très équilibré. La clarté aromatique et la fraîcheur vive font de ce vin blanc Vinho Verde un compagnon polyvalent pour de nombreux moments de plaisir. Servi à environ 8-10°C, le vin développe particulièrement bien sa précision aromatique et allie la fraîcheur typique de la région à la structure et à l'élégance.

Note de dégustation

Dans le verre, le Cazas Novas Avesso Pure 2023 se présente dans une robe jaune paille claire aux reflets brillants. Le nez dévoile de fines notes d'agrumes accompagnées de fruits blancs à noyau et de nuances florales. En bouche, le vin se présente structuré, frais et équilibré avec un fruit clair et une fine tension minérale. La finale est élégante, précise et persistante.

Ce vin blanc Avesso Vinho Verde s'harmonise parfaitement avec les plats de poisson, les fruits de mer, les crevettes grillées, les moules ou les plats méditerranéens légers. De même, il se marie très bien avec la volaille, les plats de légumes, le risotto ou les salades fraîches et convient aussi bien comme apéritif que comme compagnon élégant des moments de plaisir estivaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Cazas Novas Family Estate, Rua Casal de Ventuzela N.44, 4770-350 Mogege, Portugal

Fabricant/Distillerie :

Cazas Novas

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5600243339025

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