Le Hödl Hof HAUS HONIG WILLI Spirituose 33% vol. 1 l est une boisson spiritueuse styrienne traditionnelle à base d'eau-de-vie de poire Williams et de miel de fleurs, qui allie ingrédients régionaux et distillation artisanale. Fabriquée par Hödl Hof en Styrie, cette liqueur de poire et de miel pleine de caractère allie l'intensité aromatique de la poire Williams Christ à la douceur naturelle du miel de fleurs régional. Tant les poires bien mûres que le miel proviennent de Styrie et reflètent l'origine ainsi que la tradition agricole de la région.


La poire Williams Christ, l'une des variétés de poire les plus connues et les plus aromatiques au monde, constitue la base de cette eau-de-vie de poire particulière en provenance d'Autriche. Associée à un fin miel de tilleul, elle crée une combinaison harmonieuse de richesse fruitée et de douceur agréable. Ce classique, affectueusement appelé "Bären Willi", convainc par son équilibre entre le fruit de la poire, le miel et les nuances épicées. Il en résulte un spiritueux miel-poire corsé, doux, aromatique et pourtant pas excessivement sucré, reflétant ainsi une longue tradition de l'art autrichien de la distillation des fruits.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec des reflets chauds.

Nez : Doux et aromatique, jus de poire caramélisé, miel de tilleul, fines épices.

Goût : Corsé et équilibré, large poire Williams, douceur mielleuse, épices discrètes, fine acidité.

Finale : fraîche et très longue, poire, miel, harmonieuse et persistante.

Cette eau-de-vie de poire et de miel de Styrie convient parfaitement comme digestif après des plats autrichiens classiques comme le rôti de porc, le gibier ou des variations de fromages forts. Il s'harmonise également avec des desserts comme le strudel aux pommes, les desserts aux poires, le gâteau au miel ou les biscuits aux noix. Servi pur à température ambiante ou légèrement rafraîchi, le Hödl Hof Honig Willi déploie sa combinaison de poire Williams fruitée et de douceur délicate du miel de manière particulièrement impressionnante et se prête idéalement à des moments de plaisir conviviaux ou à des dégustations d'eaux-de-vie nobles traditionnelles.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HÖDL HOF GmbH, Stubenberg 21, 8223 Stubenberg am See, Autriche, office@edelbrand.at

Fabricant/Distillerie :

Hödl Hof

EAN:

9120017835172

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus