Le Clonakilty GALLEY HEAD Single Malt Irish Whiskey provient de la distillerie innovante Clonakilty, située sur la rude côte atlantique du sud de l'Irlande. Nommé d'après l'emblématique phare Galley Head sur la côte de West Cork, ce single malt Irish Whiskey reflète le caractère maritime de ses origines. La distillerie est connue pour son alliance entre la fabrication traditionnelle du whiskey irlandais et la maturation moderne en fûts, ce qui donne des mises en bouteille particulièrement équilibrées et aromatiques.

Pour ce single malt whiskey irlandais, seule de l'orge maltée est utilisée. Après la distillation, le whiskey est d'abord vieilli dans des fûts d'ex-bourbon, avant qu'un finish dans des fûts de vin sélectionnés ne lui confère une complexité et une profondeur aromatique supplémentaires. Le stockage près de la côte atlantique assure un climat de maturation particulier qui confère au Clonakilty Single Malt Irish Whiskey son style caractéristique aux nuances fruitées et épicées. Avec 40 % vol., ce West Cork Irish Whiskey se présente doux, rond et élégant.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec des reflets chauds.

Nez : Notes fruitées de pomme et de poire, accompagnées de vanille, de malt et d'épices fines.

Goût : Doux et équilibré avec du malt doux, du miel, de la vanille, des fruits clairs et des épices discrètes de chêne.

Finale : mi-longue et harmonieuse avec une légère douceur et des notes d'épices douces.

Le Clonakilty GALLEY HEAD Single Malt Irish Whiskey convient parfaitement à une consommation pure ou avec une petite goutte d'eau, ce qui permet de développer ses arômes fruités et maltés. Ce whiskey irlandais single malt se marie également très bien avec les fromages doux, le saumon fumé, la volaille grillée ou les desserts aux pommes. Il peut également être utilisé comme base élégante pour des cocktails classiques à base de whiskey comme l'Irish Old Fashioned ou le Whiskey Sour.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Autriche, j.blum@blum-beverages.com

Fabricant/Distillerie :

Clonakilty Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

745125357041

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