L'Adam-Lielegunder Weissburgunder Ried Gottscheber Kogel Monopol Südsteiermark DAC 2023 13,5% vol. en bouteille de 0,75 l est un pinot blanc élégant et marqué par son terroir du sud de la Styrie, qui reflète de manière impressionnante le site exceptionnel de Ried Gottscheber Kogel. Ce vin blanc DAC de haute qualité de la Styrie du Sud provient d'un monopole orienté au sud-est, à une altitude de 530 à 560 mètres. Le climat illyrien avec une forte influence de la Koralpe assure des nuits fraîches et une maturation lente des raisins, ce qui permet à ce pinot blanc styrien de développer sa structure précise, sa fine minéralité et son fruité élégant.


Les sols de conglomérat et de gravier calcaires de la série Kreuzberg confèrent au pinot blanc autrichien sa tension marquante et sa minéralité salée. Avec 13,5 % vol, l'Adam-Lieleg Weissburgunder Ried Gottscheber Kogel Monopol se présente puissant, serré et en même temps élégant. Le style typiquement bourguignon s'allie dans ce vin blanc DAC de Styrie à un fruité fin et à des notes boisées subtilement intégrées. La structure précise et la profondeur minérale confèrent à ce pinot blanc autrichien un grand potentiel de développement et une impression de qualité particulièrement élevée. Pour les amateurs de pinot blanc d'Autriche, de vin blanc DAC de la Styrie du Sud, de vin blanc minéral, de vin blanc styrien, de vin blanc de Bourgogne, de vin DAC marqué par le terroir et de vin blanc premium d'Autriche, ce millésime offre une expérience gustative expressive et élégante.

Note de dégustation

Dans le verre, l'Adam-Lielegunder Weissburgunder Ried Gottscheber Kogel Monopol Südsteiermark DAC 2023 se présente dans une robe jaune or clair aux reflets brillants. Au nez se développent des arômes typiques de la Bourgogne de poires et de pommes mûres, accompagnés de notes de bois et de pierre finement intégrées. En bouche, le pinot blanc du sud de la Styrie est précis, serré et puissant, avec un fruité fin, une minéralité élégante et des notes salées. La finale est harmonieuse, minérale et persistante.

Acidité : 7,3 g/l

Sucre résiduel : 1,5 g/l

L'Adam-Lielegunder Weissburgunder Ried Gottscheber Kogel Monopol Südsteiermark DAC s'harmonise parfaitement avec des viandes blanches grillées, des plats de légumes ou des plats de poulet raffinés. De même, ce vin blanc autrichien s'accorde parfaitement avec la viande de veau, un risotto crémeux ou la cuisine méditerranéenne. Ce pinot blanc styrien déploie également sa structure précise et sa fraîcheur minérale de manière particulièrement harmonieuse avec des plats de poisson élégants ou des entrées raffinées. Servi à environ 13 °C, ce vin blanc Premium DAC d'Autriche montre de manière optimale son élégant style bourguignon.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Lieleg Manfred und Mitgesellschafter, Kranach 78, 8463 Leutschach, Autriche, weingut@adam-lieleg.at

Fabricant/Distillerie :

Famille Adam-Lieleg

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120040202132

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