L'Adam-Lielegunder Grauburgunder Eichberg Südsteiermark DAC 2025 13% vol. en bouteille de 0,75 l est un pinot gris de caractère du sud de la Styrie, qui allie l'origine particulière de l'Eichberg à une structure élégante et un fruit précis. Ce vin blanc DAC de grande qualité de la Styrie du Sud provient des vignobles locaux du domaine Adam-Lieleg, dont les sols sablonneux et caillouteux ainsi que l'influence climatique de la Koralpe créent des conditions idéales pour des vins expressifs et marqués par leur terroir. Les nuits fraîches de la région apportent de la fraîcheur, de la tension et des arômes élégants qui rendent ce pinot gris styrien particulièrement complexe.


Dans ce vin blanc autrichien, le cépage pinot gris se montre sous son jour à la fois puissant et élégant. De fines notes fruitées rencontrent une profondeur épicée, une structure minérale et une acidité précise. Avec 13 % vol, l'Adam-Lielegunder Grauburgunder Eichberg se présente équilibré, puissant et harmonieusement structuré. La combinaison de la richesse en extraits, de la finesse délicatement salée et des épices élégantes confère à ce vin blanc DAC d'Autriche un style à la fois moderne et typique de la Styrie du Sud. En tant que Pinot gris sec DAC de la Styrie du Sud, ce vin convient aussi bien pour accompagner des plats exigeants que comme vin de plaisir polyvalent pour des moments de dégustation élégants. Pour les amateurs de pinot gris d'Autriche, de vin de la Styrie du Sud, de vin blanc DAC, de vin blanc minéral, de pinot gris styrien et de vin de qualité autrichien, ce millésime offre une expérience gustative expressive et marquée par le terroir.

Note de dégustation

Dans le verre, l'Adam-Lieleg Grauburgunder Eichberg Südsteiermark DAC 2025 se présente dans une robe jaune or clair aux reflets élégants. Au nez, de fines notes d'amande se développent, accompagnées de fruits secs comme les figues et les raisins de Corinthe ainsi que de nuances épicées. En bouche, le Grauburgunder du sud de la Styrie est à la fois élégant et puissant, avec une acidité prononcée, une structure équilibrée et une fine minéralité salée. L'équilibre harmonieux entre le fruit, l'extrait et les épices mène à une finale piquante et persistante.

Acidité : 4,8 g/l

Sucre résiduel : 3,6 g/l

L'Adam-Lielegunder Grauburgunder Eichberg Südsteiermark DAC s'harmonise parfaitement avec les plats au curry, les crevettes grillées, le rôti de veau ou les ragoûts aromatiques. De même, ce vin blanc autrichien s'accorde parfaitement avec les plats méditerranéens, la volaille rôtie ou les plats de champignons aux composants crémeux. Ce pinot gris styrien déploie également sa structure élégante et sa fraîcheur minérale de manière particulièrement harmonieuse avec des plats d'inspiration asiatique finement épicés. Servi à environ 10 °C, ce pinot gris sec autrichien révèle de manière optimale sa profondeur aromatique et sa finesse délicatement salée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Lieleg Manfred und Mitgesellschafter, Kranach 78, 8463 Leutschach, Autriche, weingut@adam-lieleg.at

Fabricant/Distillerie :

Famille Adam-Lieleg

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120040200039

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