Le Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 12% vol. en bouteille de 0,75 l est un vin blanc élégant et vinifié avec précision du sud de la Styrie, qui exprime de manière particulièrement harmonieuse les caractéristiques typiques du cépage pinot blanc (Pinot Blanc). Produit par le célèbre domaine viticole Weingut Polz, ce vin blanc de qualité supérieure DAC Südsteiermark compte parmi les représentants de caractère de la culture viticole styrienne. Les vignobles de la Styrie du Sud bénéficient de pentes abruptes, de nuits fraîches et de sols riches en minéraux qui créent des conditions idéales pour des vins blancs élégants et frais.

Avec 12 % vol, le Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 se présente équilibré, juteux et agréablement accessible. L'élevage en cuve inox préserve de manière optimale le fruité typique du cépage et la fine minéralité du pinot blanc. L'appellation d'origine protégée Südsteiermark DAC est synonyme des plus hauts standards de qualité et garantit l'origine authentique de ce vin blanc autrichien. La combinaison de fraîcheur, d'élégance et de structure fine fait de ce pinot blanc d'Autriche un compagnon de repas polyvalent et un excellent représentant de la Styrie du Sud. Son style harmonieux et son arôme clair garantissent une expérience de dégustation particulièrement équilibrée et moderne.

Note de dégustation

Dans le verre, le Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 se présente dans une robe jaune paille claire avec des reflets verdâtres. Le nez dévoile d'élégants arômes de pomme jaune, de poire et de fleurs blanches, accompagnés de fines notes de noix et d'agrumes. En bouche, le pinot blanc du sud de la Styrie est frais, harmonieux et finement structuré, avec un fruit juteux, une minéralité élégante et une acidité équilibrée. La finale est claire, élégante et agréablement longue.

Le Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 s'harmonise parfaitement avec les plats de poisson, la volaille ou les entrées délicates. De même, ce pinot blanc autrichien s'accorde parfaitement avec les plats d'asperges, la cuisine végétarienne ou les fromages doux. Ce vin blanc du sud de la Styrie déploie également son style élégant et frais de manière particulièrement harmonieuse en tant qu'apéritif stylé ou pour accompagner les moments de plaisir estivaux. Servi bien frais à 8-10 °C, ce pinot blanc DAC de la Styrie du Sud montre de manière optimale sa fraîcheur aromatique et sa fine minéralité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Autriche, weingut@weingutpolz.at

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole Erich & Walter Polz

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9007899626206

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