Le Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut V.S.Q. Metodo Classico 2026 12,5 % vol. en bouteille de 0,75 l est un vin mousseux italien de grande qualité qui reflète de manière impressionnante la signature élégante du célèbre domaine viticole Cà dei Frati. Élaboré selon la méthode traditionnelle Metodo Classico, la fermentation en bouteille classique, cet exceptionnel Vino Spumante di Qualità (V.S.Q.) allie finesse, complexité et une précision remarquable. Le long vieillissement sur lies confère à ce vin mousseux italien haut de gamme un perlage fin et une profondeur impressionnante.

La cuvée est élaborée à partir des cépages Turbiana et Chardonnay. Les raisins proviennent des vignobles situés autour de la partie sud du lac de Garde, où le microclimat particulier offre des conditions de maturation optimales. Avec 12,5 % vol., la Cuvée dei Frati Extra Brut se présente comme un vin sec, élégant et superbement structuré. Le style Extra Brut souligne la fraîcheur et la précision du vin et lui confère une clarté exceptionnelle. La fermentation traditionnelle en bouteille et un vieillissement soigné lui confèrent complexité, onctuosité et une fine minéralité. Le résultat est un vin mousseux Metodo Classico qui séduit aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de mets raffinés.

Note de dégustation

Dans le verre, le Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 présente une robe jaune paille brillante et un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes élégants d’agrumes, de fleurs blanches et de pommes mûres, accompagnés de fines notes de levure, de brioche et de subtiles touches d’amande. En bouche, cette cuvée issue de cépages Turbiana et Chardonnay se révèle précise, fraîche et harmonieuse, avec une acidité vive, une minéralité fine et une texture onctueuse. La finale est sèche, élégante et d'une longueur exceptionnelle.

Le Cà dei Frati Cuvée dei Frati Extra Brut Metodo Classico 2026 s'accorde à merveille avec les huîtres, les fruits de mer ou les plats de poisson raffinés. Ce vin mousseux italien issu d’une fermentation en bouteille classique se marie également à merveille avec les sushis, le risotto, les viandes blanches ou les entrées raffinées. En apéritif haut de gamme ou en accompagnement de menus de fête, ce Metodo Classico haut de gamme dévoile sa complexité avec une harmonie particulière. Servi bien frais à 6–8 °C, ce vin mousseux Extra Brut italien révèle de manière optimale son perlage fin, sa fraîcheur et son impressionnante complexité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione - Brescia, Italie, info@cadeifrati.it

Fabricant/Distillerie :

Cà dei Frati

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8058456385990

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus