Le Tschida Angerhof Auslese 2025, 7,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin d'exception élégant et expressif du Burgenland, qui séduit par son alliance harmonieuse de douceur fruitée, de fraîcheur et de finesse. Produit par le prestigieux Weingut Tschida Angerhof, ce vin autrichien de grande qualité issu de la catégorie « Auslese » associe les cépages Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner et Muskat Ottonel pour former une cuvée d’une complexité exceptionnelle. La sélection rigoureuse de raisins mûrs constitue la base d’un vin qui allie élégance et plaisir de dégustation au plus haut niveau.


La vinification s’effectue entièrement en cuves inox, ce qui permet de préserver de manière optimale la fraîcheur et l’expressivité aromatique de chaque cépage. Avec seulement 7,5 % vol., l’Auslese 2025 de Tschida Angerhof se révèle agréablement léger, sans pour autant perdre en intensité ni en complexité. L’équilibre harmonieux entre la douceur naturelle et une acidité vive lui confère une élégance remarquable et fait de ce vin blanc doux autrichien un compagnon de table polyvalent. L’alliance d’une richesse fruitée, d’une structure fine et d’une douceur équilibrée confère à cette « Auslese » du Burgenland son caractère unique et la rend particulièrement attrayante tant pour les amateurs de vins liquoreux que pour les gourmets exigeants.

Distinctions :

- « SWEET WINEMAKER of the Year 2025 » à l’International Wine Challenge

Note de dégustation

Dans le verre, le Tschida Angerhof Auslese 2025 présente une robe jaune doré clair aux reflets brillants. Au nez, il dégage une grande diversité aromatique mêlant l'abricot frais, la fleur de citronnier, la pêche jeune et la poire mûre, accompagnés de subtiles notes de biscuit et d'une discrète touche herbacée. En bouche, cette cuvée composée de Sauvignon Blanc, de Veltliner vert et de Muscat Ottonel se révèle onctueuse et complexe, avec une belle ampleur, une douceur fruitée raffinée et une acidité vive. La finale est équilibrée, charmante et agréablement longue.

Le Tschida Angerhof Auslese 2025 s'accorde à merveille avec les pâtés, les fromages corsés et les plats asiatiques accompagnés de sauces piquantes, sucrées et acidulées. Ce vin blanc liquoreux d’Autriche se marie également à merveille avec les gratins, les strudels ainsi que les plats de knödel sucrés ou salés. C’est également avec des desserts fruités ou en solo pour conclure un repas que cette sélection du Burgenland déploie toute sa classe. Servi à une température de 10 à 12 °C, ce vin de qualité autrichien révèle de manière optimale sa diversité aromatique et son équilibre impressionnant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Hans Tschida KG, Angergasse 5, 7142 Illmitz, Autriche, weingut@angerhof-tschida.at

Fabricant/Distillerie :

Hans et Lisa Tschida

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120014650020

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