Le Tschermonegg Sämling 88 Styrie 2025, 11,5 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un vin blanc autrichien de caractère issu de la Styrie, l'une des régions viticoles les plus importantes d'Autriche pour les vins blancs. Le domaine viticole Tschermonegg est synonyme de viticulture respectueuse de la nature, d'un travail manuel minutieux et de vins au caractère d'origine marqué. Le cépage Sämling 88, également connu à l'international sous le nom de Scheurebe, séduit par ses arômes intenses, son fruité élégant et sa fraîcheur harmonieuse ; il compte parmi les spécialités du sud de la Styrie.

Le millésime 2025 séduit par sa structure équilibrée et son acidité vive, qui met parfaitement en valeur les arômes fruités typiques du cépage. La vinification douce des raisins et l’élevage à température contrôlée en cuve inox préservent la fraîcheur et les arômes délicats du cépage. Il en résulte un vin blanc expressif, au style élégant et d’une excellente buvabilité. Avec un taux d’alcool de 11,5 % vol., ce Sämling 88 de Styrie convient aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement polyvalent des repas et séduit par sa légèreté fruitée ainsi que par son équilibre harmonieux.

Note de dégustation

Dans le verre, le Tschermonegg Sämling 88 Steiermark 2025 se présente sous une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres. Au nez, il dégage des arômes intenses de cassis, de pamplemousse, de pêche mûre et de fruits exotiques, accompagnés de subtiles nuances florales. En bouche, ce vin se révèle frais, juteux et harmonieux, avec une acidité vive et un fruité élégant. La finale est aromatique, équilibrée et agréablement longue.

Le Tschermonegg Sämling 88 Styrie 2025 s'accorde à merveille avec les plats asiatiques, le poisson, les fruits de mer, la volaille et les salades estivales fraîches. Ce vin blanc de Styrie se marie également à merveille avec des fromages corsés ou en apéritif raffiné. Servi à une température de 8 à 10 °C, il dévoile particulièrement bien sa richesse aromatique et sa structure fraîche.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEINGUT Tschermonegg GmbH, Glanz an der Weinstrasse 50, 8463 Glanz/Weinstrasse, Autriche, weingut@tschermonegg.at

Fabricant/Distillerie :

Tschermonegg

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120117892181

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