L'emil 1868 Zirben-Angesetzt est une spécialité traditionnelle autrichienne à base de pin cembro, qui allie le caractère unique des Alpes à une présentation exceptionnelle. Titrant 30 % vol. et conditionnée en bouteille de 0,7 l, cette spécialité est élaborée selon une méthode classique à partir de cônes de pin cembro autrichiens fraîchement récoltés. Emil 1868 est synonyme de spiritueux et d’eaux-de-vie de fruits autrichiens haut de gamme, qui mettent l’accent sur les matières premières régionales, la fabrication traditionnelle et les ingrédients naturels. C’est pourquoi cette liqueur de pin cembro ne contient aucun arôme artificiel et est élaborée exclusivement à partir de véritable pin cembro. L’un des atouts majeurs de cette édition est sa bouteille en forme de carte de l’Autriche, qui souligne de manière impressionnante son origine Alpine et fait de cette cuvée une idée cadeau unique au monde ainsi qu’un véritable accroche-regard dans tout bar privé ou établissement gastronomique.


Grâce à la méthode traditionnelle de macération des cônes de pin cembro, l’emil 1868 Zirben-Angesetzt déploie son profil aromatique caractéristique, avec des notes intenses de résine, d’épices et de sous-bois. Sa douceur naturelle et discrète provient exclusivement du processus de fabrication et n’est pas due à l’ajout de sucre ou d’ingrédients artificiels. Le résultat est une spécialité autrichienne harmonieuse au caractère alpin authentique, qui dévoile toute sa saveur aussi bien pure que légèrement rafraîchie. L’alliance de l’art traditionnel de la distillation et de la bouteille autrichienne emblématique fait de cette édition un plaisir d’exception pour les amateurs de spiritueux Alpine.

Note de dégustation

Couleur : brun-rouge foncé.

Nez : Intensément résineux, boisé et balsamique, avec des notes typiques de pin cembro et de sous-bois.

Bouche : Douce et ronde, avec des notes épicées de pin cembro, de subtiles notes résineuses et une douceur naturelle discrète.

Fin de bouche : longue, harmonieuse et agréablement épicée, avec un caractère alpin.

L'emil 1868 Zirben-Angesetzt se déguste à merveille pur ou légèrement frais. Il est idéal en digestif après des plats copieux et se marie à merveille avec les plats de gibier, le lard, les fromages de montagne affinés ou les desserts traditionnels autrichiens. Que ce soit lors des journées froides ou comme cadeau d'exception pour les amateurs de spécialités Alpine, cette spécialité autrichienne à base de pin cembro séduit par son goût authentique et ses arômes incomparables.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : emil 1868 GmbH, Bahnhofstraße 8, 4910 Ried im Innkreis, Autriche, office@emil1868.com

Fabricant/Distillerie :

emil 1868

EAN:

9006980670487

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