El Tequileño 1959 Añejo 100 % agave 40 % vol. 0,7 l

El Tequileño Tequila 1959 Añejo 100 % Agave est une tequila Añejo haut de gamme provenant de Tequila, dans l'État de Jalisco, au Mexique, titrant 40 % et conditionnée dans une bouteille de 0,7 l. Cette édition exclusive rend hommage à l’année de fondation, 1959, de la Destilería La Guarreña, une distillerie riche en traditions qui, depuis plus de six décennies, est synonyme de tequilas authentiques élaborées à partir d’agave bleu Weber à 100 %. Les agaves soigneusement sélectionnés sont traités avec délicatesse et distillés deux fois selon la méthode traditionnelle, avant que la tequila ne mûrisse pendant une longue période dans des fûts de chêne américain. C’est au cours de cette période de vieillissement que la tequila Añejo développe sa profondeur, son élégance et sa complexité exceptionnelles. L’association d’un agave de grande qualité et d’un vieillissement minutieux en fût lui confère un caractère équilibré, alliant harmonieusement la fraîcheur de l’agave et les notes boisées raffinées. L’El Tequileño 1959 Añejo incarne l’art traditionnel mexicain de la distillation et compte parmi les cuvées haut de gamme de la maison.

Côté goût, l’El Tequileño 1959 Añejo 100 % agave séduit par un mélange équilibré d’agave cuit, de vanille, de caramel et de chêne torréfié. À cela s’ajoutent d’élégantes notes de fruits secs, de cacao et d’épices douces, qui confèrent à cette tequila une complexité supplémentaire. Malgré son vieillissement en fût, la note caractéristique d’agave reste toujours présente et garantit une expérience gustative authentique. Sa texture onctueuse en fait le choix idéal pour une dégustation pure, tandis que sa profondeur aromatique s’exprime également à merveille dans des cocktails à base de tequila haut de gamme. Pour les amateurs de tequilas vieillies 100 % agave, cette cuvée offre un mariage réussi entre tradition, savoir-faire artisanal et élégance moderne.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : agave cuit, vanille, caramel, chêne torréfié, fruits secs et épices subtiles.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes d'agave, de vanille, de caramel, de cacao, de fruits secs, de chêne torréfié et une touche épicée discrète.

Fin de bouche : Longue, élégante et harmonieuse, avec des notes de vanille, de bois de chêne, d’agave et de fines notes épicées.

L'El Tequileño Tequila 1959 Añejo 100 % agave dévoile au mieux ses arômes pur ou sur un gros glaçon. Cette tequila añejo haut de gamme convient également parfaitement comme base pour un Tequila Old Fashioned ou d'autres créations de cocktails raffinées. Sur le plan culinaire, elle s’accorde à merveille avec un filet de bœuf grillé, du mole poblano, du manchego affiné, du chocolat noir, une crème brûlée, un gâteau aux noix de pécan ou des desserts au caramel et à la vanille, qui complètent idéalement son vieillissement en fût équilibré et ses arômes complexes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Central Hisumer S.L., Ctra. Hurchillo, 10, 03300 Orihuela (Alicante), Espagne

Fabricant/Distillerie :

Jorge Salles Cuervo y Sucs

EAN:

7501398100691

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