Grappa Nardini EXTRAFINA 42 % vol., 0,7 l

La grappa Nardini EXTRAFINA est une grappa blanche italienne classique, fruit de plus de deux siècles d'expérience de la maison Bortolo Nardini, riche d'une longue tradition dans l'art de la distillation. Pour l’Extrafina, les maîtres distillateurs sélectionnent des grappas particulièrement douces et aromatiques issues des marcs de différents vignobles, puis les assemblent pour créer un mélange soigneusement équilibré. Lors de la fabrication, Nardini combine différents procédés de distillation : on utilise à la fois un procédé de distillation sous vide en discontinu et une distillation en colonne en continu. Cette combinaison de différentes grappas et de différents procédés de fabrication constitue la base du caractère élégant et équilibré de cette cuvée.


Contrairement à une Riserva vieillie en fût, la Grappa Extrafina de Nardini met en avant le caractère pur et authentique de la grappa blanche. La sélection rigoureuse de distillats particulièrement parfumés lui confère un profil complexe, marqué avant tout par des nuances florales et fruitées. Avec un degré d’alcool de 42 % dans sa bouteille de 0,7 l, l’Extrafina se révèle douce, ronde et en même temps expressive. L’alliance d’une fabrication traditionnelle italienne de la grappa, de marcs sélectionnés provenant de différents vignobles et de deux procédés de distillation distincts en fait un produit polyvalent de la gamme Nardini et un choix intéressant pour les amateurs de grappas claires, non vieillies en fût.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR à l'IWSC Trophy 2021

- MÉDAILLE D'OR à l'IWSC 2021

- OR à la Spirits Selection 2021

Note de dégustation

Couleur : limpide et cristalline.

Nez : Complexe et aromatique, avec des notes florales de rose ainsi que des notes fruitées de pêche et de banane.

Bouche : Douce, élégante et ronde, avec des nuances florales et fruitées harmonieuses.

Fin de bouche : Longue, équilibrée et élégante, avec une finale fruitée raffinée.

La grappa Nardini EXTRAFINA est idéale en digestif après le repas et peut être servie pure dans un verre à grappa adapté. Ses arômes floraux et fruités s’accordent parfaitement avec les biscuits aux amandes, les pâtisseries claires, les fruits frais ou les desserts légers à base de pêche. Traditionnellement, la grappa se marie également à merveille avec un espresso corsé ou peut être utilisée pour préparer un caffè corretto à l'italienne. Pour les occasions conviviales ou pour conclure un menu italien, l'Extrafina, de couleur claire, offre une alternative classique aux grappas vieillies en fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Entreprise Bortolo Nardini

EAN:

8000513201811

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