Der Wagemut by N. Kröger PX-CASK STRENGTH Edition 01 ist eine limitierte Spirituose auf Rumbasis, die den bekannten Wagemut PX-Cask in besonders kraftvoller Fassstärke präsentiert. Als Grundlage dient ein 10 Jahre gereifter Rum aus Barbados, der anschließend in Deutschland sein Fassfinish erhält. Für diese Veredelung setzt Wagemut auf außergewöhnliche 35 Jahre alte Pedro-Ximénez-Sherryfässer. Der intensive Einfluss dieser alten PX-Fässer trifft dabei auf die bereits lange gereifte Basis aus Barbados. Abgefüllt wird die Edition mit unverfälschten 58,7 % Fassstärke, wodurch die Holz-, Frucht- und Sherryfasskomponenten besonders konzentriert zur Geltung kommen. Der Hersteller führt das fertige Produkt ausdrücklich unter der Verkehrsbezeichnung Spirituose, weshalb die Abfüllung korrekt als Spirituose auf Rumbasis und nicht als Rum bezeichnet wird.

Die PX-Cask Strength Edition entstand, nachdem Wagemut den regulären PX-Cask beim Sommerfest 2025 direkt aus dem Fass ausschenkte und die Resonanz zur Entwicklung einer offiziellen Abfüllung führte. Wagemut plant, diese Variante lediglich einmal pro Jahr als limitierte Edition aufzulegen. Eine weitere Besonderheit ist die Gestaltung: Auf der Flasche soll jedes Jahr ein anderes Krafttier abgebildet werden. Die Edition 01 verbindet somit 10 Jahre gereiften Barbados Rum, ein Finish in Deutschland, 35 Jahre alte PX-Sherryfässer und 58,7 % Fassstärke zu einer außergewöhnlich intensiven Interpretation des bekannten Wagemut PX-Cask. Damit richtet sich die 0,7-l-Abfüllung besonders an Liebhaber kräftiger, sherryfassgeprägter Spirituosen und Sammler limitierter Wagemut-Editionen.

Note de dégustation

Farbe: Dunkles Bernstein.

Nase: Intensiv und konzentriert mit ausgeprägten Holznoten, dunkler Frucht und süßen PX-Sherryanklängen.

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit markanter Fasswürze und intensivem Holz, das von der üppigen Süße des Pedro-Ximénez-Sherryfasses ausbalanciert wird.

Abgang: Lang anhaltend, kräftig und wärmend mit süßen Sherry-, Holz- und Fassnoten.

Der Wagemut PX-CASK STRENGTH Edition 01 eignet sich besonders für den puren Genuss bei Zimmertemperatur, wobei sich aufgrund der kräftigen 58,7 % einige Tropfen stilles Wasser anbieten, um die gewünschte Trinkstärke individuell einzustellen. Dazu passen dunkle Schokolade, Trockenfrüchte, geröstete Nüsse oder kräftiger gereifter Käse, die dem intensiven PX-Fasscharakter standhalten. Auch als Digestif oder für eine vergleichende Verkostung mit dem regulären Wagemut PX-Cask bietet sich die Edition an. Durch die jährlich limitierte Auflage und das wechselnde Krafttier-Motiv ist sie zudem für Sammler interessant.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: Wagemut Produktion GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, Deutschland

Fabricant/Distillerie :

Wagemut

EAN:

4260545341549

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