Le Gérard Bertrand Côte des Roses Pinot Noir 2024 13,5 % est un élégant vin rouge français du Languedoc, élaboré à 100 % à partir de pinot noir, qui reflète l'art de vivre méditerranéen de la ligne Côte des Roses. Les raisins proviennent des altitudes les plus fraîches de la région, où le cépage parvient à conserver sa fraîcheur caractéristique malgré le climat méditerranéen chaud et venteux. Les sols variés sont principalement composés de calcaire dur de garrigue, d’ardoise et de gravier alluvial. Fin septembre, les raisins sont récoltés à maturité optimale, les rendements contrôlés favorisant une bonne concentration et une structure tannique élégante. Après l'égrappage, une macération de 10 à 15 jours a lieu, tandis que le pigeage et le remontage permettent une extraction en douceur.


Une partie du Pinot Noir Côte des Roses 2024 mûrit ensuite pendant quelques mois dans des fûts de 225 litres, ce qui lui confère une complexité supplémentaire sans masquer l’élégance typique du cépage. Ce vin est délibérément axé sur la finesse, l’équilibre et une dégustation relativement précoce. L’une de ses particularités est l’extraordinaire bouteille « Côte des Roses », avec son fond en forme de rose, dont le design a été imaginé par une diplômée de l’École Boulle de Paris. La bouteille de 0,75 l est ainsi non seulement un pinot noir français raffiné, mais aussi un excellent cadeau. Avec ses 13,5 % d’alcool, le millésime 2024 allie le caractère méditerranéen à la finesse et au style sophistiqué de ce cépage international.

Note de dégustation

Dans le verre, le Gérard Bertrand Côte des Roses Pinot Noir 2024 se présente dans une robe rouge rubis éclatante. Au nez, il dévoile des arômes de cerises acides fraîches et de framboises sauvages, accompagnés de subtiles notes épicées. En bouche, ce Pinot Noir se révèle rond et fruité, avec une texture veloutée, une belle ampleur et des tanins souples et soyeux. La finale est élégante, équilibrée et marquée par une finesse persistante.

Le Pinot Noir Côte des Roses 2024 s’épanouit idéalement à une température de service comprise entre 15 et 16 °C. Il s’accorde à merveille avec les viandes rôties ou grillées, le tajine de poulet ainsi que les fromages affinés. Cet élégant pinot noir du Languedoc est également un choix judicieux pour accompagner le magret de canard, le veau ou les plats à base de champignons. Grâce à ses tanins soyeux et à sa structure équilibrée, il convient tout aussi bien à un dîner méditerranéen qu’à une occasion conviviale en tant que vin rouge raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Gérard Bertrand

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3514123113754

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