Le Glenmorangie 15 Years Old The Cadboll Estate Limited Release est un whisky single malt des Highlands pour lequel l'origine de l'orge utilisée revêt une importance particulière. L'orge provient du Cadboll Estate, situé non loin de la distillerie Glenmorangie, sur la côte nord-est de l'Écosse. Avec cette édition limitée, Glenmorangie met ainsi l'accent non seulement sur le vieillissement en fût, mais aussi sur l'origine régionale de la matière première. Après la distillation, le whisky vieillit pendant 15 ans dans des fûts de chêne américain sélectionnés, ce qui permet au style caractéristique de Glenmorangie de se développer sur une longue période. Ce single malt des Highlands de 15 ans d'âge est mis en bouteille à 43 % d'alcool dans une bouteille de 0,7 l.

La distillerie Glenmorangie est située près de Tain, dans les Highlands écossais, et est particulièrement réputée pour ses alambics exceptionnellement hauts, qui favorisent l’obtention d’un « new make » léger et élégant. Le Glenmorangie The Cadboll Estate 15 Years Old allie cette caractéristique propre à la distillerie à de l’orge provenant des environs immédiats de la distillerie et à un long vieillissement en fûts de chêne américain. L’appellation « Cadboll Estate » fait référence au domaine du même nom, dont les champs fournissent l’orge destinée à cette série spéciale. En tant qu'édition limitée de Glenmorangie, ce whisky propose ainsi une interprétation originale du style classique des Highlands et séduira tout particulièrement les amateurs qui accordent de l'importance à l'origine, à l'indication d'âge et à une base de matières premières clairement définie.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : Doux et aromatique, avec des notes de miel, de vanille, de fruits mûrs et de subtiles touches épicées.

Bouche : Douce, onctueuse et équilibrée, avec des notes de vanille, la douceur du miel, des arômes fruités, du malt et de légères notes épicées de chêne.

Fin de bouche : longue et harmonieuse, avec des nuances sucrées, épicées et légèrement boisées.

Le Glenmorangie 15 ans d’âge « The Cadboll Estate » se déguste de préférence pur, à température ambiante, afin que son caractère équilibré typique des Highlands puisse s’épanouir pleinement. Quelques gouttes d’eau plate peuvent notamment faire ressortir davantage les notes fruitées et sucrées. Sur le plan culinaire, ce single malt s’accorde à merveille avec les fromages à pâte dure affinés, les noix grillées, les desserts à base de pomme ou de poire, ainsi que les pâtisseries au miel et à la vanille. Grâce à son vieillissement de 15 ans et à son édition limitée, cette cuvée est particulièrement adaptée aux moments de dégustation tranquilles, aux dégustations de whisky ou comme cadeau pour les amateurs de Glenmorangie et de single malts classiques des Highlands.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47, 5e étage, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glenmorangie

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010494989960

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