Martell Cognac Cordon Bleu Extra Old, 40 % vol., 0,7 l

Le cognac Martell Cordon Bleu Extra Old compte parmi les cuvées de prestige les plus anciennes et les plus célèbres de la maison française de cognac Martell. Créé en 1912 par Édouard Martell, le Cordon Bleu est devenu l'une des cuvées emblématiques de la maison. Ce cognac doit son identité particulière à une forte proportion d’eaux-de-vie provenant du cru des Borderies, le plus petit des six crus de la région de Cognac. Cette origine joue un rôle essentiel dans le style unique du Cordon Bleu et est complétée par des eaux-de-vie mûries et soigneusement sélectionnées provenant d’autres crus. La mention « Extra Old » fait référence au caractère très mûr de l’assemblage. Avec un taux d’alcool de 40 %, ce cognac se révèle équilibré et complexe.

Fondée en 1715 par Jean Martell, la maison Martell compte parmi les plus anciennes grandes maisons de cognac de France. Au fil des générations, le travail sur les eaux-de-vie des Borderies s’est notamment imposé comme un élément essentiel du style caractéristique de Martell. Le Martell Cordon Bleu met à l’honneur l’art de l’assemblage, qui consiste à marier des eaux-de-vie ayant subi des durées de vieillissement différentes pour créer un ensemble harmonieux. Sa longue histoire, qui remonte à 1912, et l’influence incomparable des Borderies en font un grand classique parmi les cognacs «Extra Old» français. La bouteille de 0,7 l est particulièrement adaptée aux dégustations de cognac exigeantes, aux occasions spéciales et aux connaisseurs à la recherche d’un cognac haut de gamme riche en tradition et doté d’une identité d’origine marquée.

Note de dégustation

Couleur : Or cuivré profond aux reflets ambrés.

Nez : Complexe et élégant, avec des arômes de fruits confits, de prunes et de subtiles notes florales, accompagnés d'épices et de nuances torréfiées.

Bouche : Corsée et harmonieuse, avec des arômes de fruits mûrs, d’orange confite et des accents épicés, ainsi qu’une touche boisée finement intégrée.

Fin de bouche : Longue et élégante, avec des notes fruitées, épicées et une structure chaleureuse et finement boisée.

Le cognac Martell Cordon Bleu Extra Old se déguste de préférence pur, à une température d'environ 18 à 20 °C, afin que ses arômes complexes puissent s'épanouir pleinement. Il s’accorde parfaitement avec des fromages à pâte dure affinés, des noix grillées, des fruits secs ou du chocolat noir, qui viennent compléter son caractère mûr et épicé. Ce cognac se marie également à merveille avec des desserts à base d’orange confite, de pruneaux ou de chocolat noir. En raison de sa longue histoire et de sa place particulière dans la gamme Martell, le Cordon Bleu est par ailleurs idéal comme digestif et pour les occasions festives ou spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Martell

Tableau nutritionnel :

EAN:

3219820000382

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus