Cognac Godet XO TERRE 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau

Le cognac Godet XO TERRE est un cognac XO français très expressif, élaboré par la maison familiale Godet, riche d’une longue tradition, à La Rochelle. L'entreprise jouit d'une histoire exceptionnellement longue, dont les origines remontent à 1588, et est aujourd'hui dirigée par la 15e génération. Pour élaborer le XO TERRE, des eaux-de-vie sélectionnées provenant des six crus de la région de Cognac sont assemblées : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois et Bois Ordinaires. Selon la fiche produit actuelle, les distillats utilisés vieillissent entre 10 et 30 ans en fûts de chêne avant d’être assemblés pour former le cognac final. Son vieillissement effectif dépasse ainsi largement les exigences légales minimales de la catégorie XO.

Avec un taux d’alcool de 40 %, le cognac Godet XO TERRE incarne le style à la fois puissant et élégant de la maison. L’assemblage de différents terroirs ne vise pas à mettre en avant un cru en particulier, mais à refléter la diversité de l’ensemble du terroir du Cognac. Seul un nombre limité de fûts sélectionnés est utilisé pour cette mise en bouteille, ce qui confère au XO TERRE une place particulièrement prestigieuse au sein de la gamme Godet. La bouteille au design marquant souligne en outre le lien étroit qui unit la maison Godet à l’histoire maritime de La Rochelle. Le cognac Godet XO TERRE 0,7 l est proposé dans un coffret cadeau assorti, ce qui en fait un cadeau prestigieux et un objet de collection.

Note de dégustation

Couleur : Or éclatant aux reflets acajou profonds.

Nez : fruits frais, nuances florales, cannelle et épices, complexe et expressif.

Bouche : Puissante et complexe, avec des notes fruitées vives, du poivre noir, du cuir et du bois de chêne, ainsi que de subtiles touches épicées.

Fin de bouche : Longue et pleine de caractère, avec des notes épicées de chêne et des notes prononcées de rancio.

Le Godet XO TERRE se déguste de préférence pur, à une température d’environ 18 à 20 °C, dans un verre à cognac ou à dégustation. Pour l’accompagner, optez pour du chocolat noir, des noisettes ou des amandes grillées, ainsi que des fromages à pâte dure affinés, car ces mets mettent en valeur le caractère puissant du cognac. Cette composition longuement vieillie s’apprécie également à sa juste valeur en digestif après un dîner copieux. Grâce à son coffret cadeau et à son statut XO, cette cuvée est en outre particulièrement adaptée aux anniversaires, aux fêtes et aux cadeaux de spiritueux haut de gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Godet Frères Cognac, 34 Quai Louis Durand, B.P. 70041, 17003 La Rochelle Cedex 1, France

Fabricant/Distillerie :

Cognac Godet

EAN:

3278480629128

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