Le Canella Bellini - il Cocktail di Venezia - est un cocktail rafraîchissant et pétillant qui met en bouteille la tradition et l'élégance de la culture vénitienne de la boisson. Avec une teneur en alcool de 5% vol., le Bellini offre un rafraîchissement léger mais néanmoins délicieux. Fabriqué à partir d'un Prosecco de qualité supérieure et d'une purée de pêche fraîche et aromatique, ce cocktail est un mélange parfait de fruité et de pétillant. La famille Canella se consacre depuis des générations à l'art de la viticulture et à la production de boissons italiennes, et le Bellini démontre leur expertise et leur passion dans chaque bouteille.

Popularisé pour la première fois à Venise dans les années 1940, le Canella Bellini s'est rapidement imposé comme l'un des cocktails les plus populaires au monde. Inspiré du célèbre cocktail créé au restaurant éponyme "Harry's Bar" à Venise, le Canella Bellini offre une interprétation moderne de cette icône vénitienne. Ce cocktail est idéal pour les occasions festives, comme apéritif ou tout simplement pour le plaisir d'une soirée détendue entre amis ou en famille.

Deux tiers de Prosecco, un tiers de jus de pêches blanches et un trait de framboise des bois. Fruité, décontracté et très frais.

Note de dégustation

Le Canella Bellini se présente dans une teinte or pâle claire, avec des bulles vives qui se dissolvent élégamment dans le verre. Le nez dévoile un arôme séduisant de pêches mûres, accompagné d'une douceur subtile qui rappelle les fruits frais. En bouche, le Bellini est agréablement pétillant, avec une fraîcheur fruitée merveilleusement soutenue par la texture pétillante du prosecco. Les arômes de pêche dominent, tandis que la légère acidité du prosecco assure un équilibre rafraîchissant. La finale est douce et harmonieuse, avec un arrière-goût agréable et fruité qui invite à la prochaine gorgée.

À déguster bien frais. Tourner délicatement la bouteille à l'envers pour permettre à la pulpe de se répartir.

Le Canella Bellini est un choix parfait pour l'apéritif et se marie parfaitement avec une grande variété de plats légers et d'entrées. Il s'harmonise particulièrement bien avec les fruits de mer frais comme les crevettes ou les huîtres, mais aussi avec les antipasti comme le prosciutto et le melon. Sa fraîcheur est également mise en valeur avec des salades estivales ou des légumes grillés. Le Bellini peut également être merveilleusement associé à des desserts tels que des sorbets fruités ou des gâteaux légers comme les gâteaux aux pêches ou aux baies. Idéal pour les occasions spéciales ou comme plaisir rafraîchissant lors des chaudes journées d'été, le Canella Bellini apporte la joie de vivre vénitienne dans chaque verre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Getränkehandelshaus Ges.m.b.H., Bäckermühlweg 44, 4030 Linz, Autriche, office@vog.at

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006233101516

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