Le mezcal Gusano Rojo 38 % vol., 0,7 l, est un mezcal traditionnel élaboré à partir d’agave à 100 % et l’une des marques de mezcal les plus connues au monde. Ce mezcal provient de la région d'Oaxaca au Mexique, réputée pour son excellente production de mezcal. Le mezcal Gusano Rojo est produit selon des méthodes traditionnelles : l'agave est torréfié dans des fours en forme de fosse, au feu de bois, ce qui lui confère sa note fumée caractéristique. La distillation s'effectue dans des alambics en cuivre, qui extraient délicatement les arômes de l'agave et confèrent au mezcal une texture particulièrement douce et ronde.

L'une des caractéristiques marquantes du mezcal Gusano Rojo est le ver – le « gusano » – présent dans chaque bouteille. Ce ver est soigneusement sélectionné et apporte au mezcal une touche d'authenticité et de tradition supplémentaire, ce qui constitue un détail fascinant pour de nombreux amateurs de mezcal.

Avec un degré d’alcool de 38 % vol., ce mezcal présente une structure puissante et intense, mais ses arômes fumés sont parfaitement équilibrés par une note douce et sucrée d’agave et une finale douce.

Note de dégustation

Couleur : limpide, avec des reflets dorés (et un ver).

Nez : Agave fumé, notes terreuses, légère fraîcheur d'agrumes.

Bouche : Puissante, fumée, avec des arômes d'agave grillé, d'agrumes et une légère note herbacée.

Finale : Longue, douce, avec un agave légèrement sucré et une finale subtilement épicée et fumée.

Le mezcal Gusano Rojo se déguste à merveille pur ou comme ingrédient dans des cocktails tels que la margarita au mezcal ou le mezcal sour. Pour les amateurs de mezcal à la recherche d’une fabrication traditionnelle et d’une saveur intense, ce mezcal est un excellent choix. Chaque bouteille renferme un morceau authentique du Mexique, incarnant à la fois le goût et l’histoire du mezcal.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Zona Franca Aduanea, 80840 Barcelone, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Mezcales au ver

EAN:

7501021500201

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