Old Monk 7 ans d'âge, 42,8 % vol., 1 l

L'Old Monk 7 Years Old est un véritable classique parmi les rhums indiens, réputé dans le monde entier pour son profil caractéristique et corsé. Produit par la distillerie Mohan Meakin, riche d'une longue tradition dont l'histoire remonte au XIXe siècle, ce rhum brun vieilli est synonyme de savoir-faire authentique, de notes épicées exotiques et d'un vieillissement équilibré. Avec un degré d'alcool de 42,8 % vol. et un vieillissement d'au moins sept ans en fûts de chêne, l'Old Monk séduit par sa profondeur, sa complexité aromatique et sa structure douce.

Son style plein de caractère repose sur l’utilisation d’une mélasse de grande qualité et sur un vieillissement minutieux en fûts, qui lui confère des notes chaleureuses de vanille, de caramel et de chocolat noir. À la fois puissant et velouté, ce rhum s’est forgé une communauté internationale de fidèles adeptes grâce à sa qualité et à sa polyvalence – en particulier parmi les connaisseurs qui apprécient les rhums vieillis et non filtrés industriellement.

La bouteille d'un litre offre une réserve généreuse pour une dégustation variée et convient donc parfaitement aussi bien au bar de la maison qu'aux moments de convivialité entre amis.

Note de dégustation

Couleur : acajou foncé aux reflets rougeâtres.

Nez : Chaleureux et accueillant, avec des arômes de vanille, de sucre muscovado, de fruits secs, de caramel et une touche de clou de girofle.

Bouche : Corsée et ronde, avec des notes de sucre roux, de raisins secs, de bois, de chocolat noir et d'épices douces.

Fin de bouche : Longue et douce, avec une note finale sucrée, de subtiles notes de chêne et une agréable sensation de chaleur.

L’Old Monk 7 Years Old est idéal à déguster pur, de préférence à température ambiante, afin de révéler toute la profondeur de ses arômes. Il se montre également sous son meilleur jour sur des glaçons ou comme base de cocktails classiques à base de rhum brun, tels que le Rum Old Fashioned, le Hot Buttered Rum ou le Dark ’n’ Stormy. En cuisine et à table, ce rhum s’accorde à merveille avec des desserts au chocolat corsés, des noix grillées, des pâtisseries au chocolat noir, ou encore comme ingrédient aromatique dans les gâteaux au rhum ou les sauces caramélisées. Un rhum de caractère, profond et culte – épicé, sucré et ancré dans la tradition.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : TNI Tradenet Int. Handels GmbH, Lederstrasse 22, 22525 Hambourg, Allemagne, info@tnigmbh.com

Fabricant/Distillerie :

Mohan Nagar

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

89000731

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