L'Ileach Peated Islay Malt est un whisky single malt d'Islay qui se distingue par ses puissantes notes de tourbe fumée et son caractère maritime authentique. Avec un degré d'alcool de 40 % vol., il présente le profil classique d'un whisky d'Islay typiquement tourbé et séduit aussi bien les amateurs d'arômes intenses que ceux qui découvrent cette catégorie particulière de whisky.

Le nom « Ileach », qui signifie en gaélique « habitant de l’île d’Islay », évoque d’emblée le lien étroit avec la célèbre île du whisky. Si la distillerie exacte reste un secret bien gardé, ce whisky reflète toutefois le meilleur de ce qu’Islay a à offrir : la tourbe, l’air marin et des notes épicées complexes. Vieilli dans des fûts de chêne traditionnels, il dégage un mélange équilibré de notes fumées, sucrées et épicées. Son élégant coffret cadeau (GB) en fait par ailleurs un choix idéal pour les connaisseurs de whisky et un cadeau raffiné.

Note de dégustation

Couleur : Or clair aux reflets ambrés.

Nez : Fumée tourbée intense, notes marines, bois de chêne épicé, une touche discrète de vanille et un soupçon d’agrumes.

Bouche : Corsée et puissante, avec une fumée dominante, du malt légèrement sucré, du poivre noir et du caramel.

Fin de bouche : longue et sèche, avec une fumée tourbée persistante, une agréable note épicée de chêne et une pointe de sel.

L’Ileach Peated Islay Malt dévoile pleinement son caractère lorsqu’il est dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau, afin de faire ressortir encore davantage ses arômes fumés. Il accompagne à merveille les viandes fumées, le poisson grillé ou les fromages bleus corsés. Pour une association hors du commun, il peut également être dégusté avec du chocolat noir ou des noix grillées, qui complètent à merveille ses notes maltées, sucrées et épicées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Whiskymax, Industriestrasse 18, 63533 Mainhausen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

The Highlands & Islands Scotch Whisky Co.

EAN:

5024720700007

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