Le Nikka From the Barrel Double Matured Blended Whisky 51,4 % vol., 0,5 l + GB compte parmi les embouteillages les plus connus et les plus primés à l'échelle internationale de Nikka Whisky. Sa philosophie consiste à présenter le whisky le plus pur possible, à sa teneur en alcool naturelle de fût. Pour ce faire, plus de 100 whiskies de malt et de grain différents, dont des whiskies de malt issus des distilleries Yoichi et Miyagikyo ainsi que les whiskies de grain Coffey caractéristiques, sont soigneusement assemblés. La bouteille carrée caractéristique de 0,5 l, dont le design est connu sous le nom de « A Small Block », souligne le caractère concentré et puissant de cette cuvée emblématique. Accompagné de son coffret cadeau haut de gamme, ce whisky constitue un cadeau idéal pour les amateurs de whiskys japonais.


Après l’assemblage, le whisky mûrit à nouveau pendant plusieurs mois dans des fûts. Ce processus, appelé « double maturation » ou « marriage », assure une union particulièrement harmonieuse des différents composants et confère au whisky une profondeur et une complexité supplémentaires. Le Nikka From the Barrel est mis en bouteille à un degré d’alcool élevé de 51,4 % vol., ce qui permet de préserver ses arômes intenses et son caractère corsé. Le résultat est un whisky blended expressif et harmonieux, doté d’un équilibre exceptionnel et d’une intensité impressionnante.

Distinctions :

- Trophée à l’International Spirits Challenge en 2015

- Médaille d’or à l’International Spirits Challenge en 2012, 2013 et 2014

- Meilleur blended japonais sans mention d'âge aux World Whisky Awards en 2010, 2011, 2012, 2014 et 2016

- Meilleur whisky japonais assemblé aux World Whisky Awards en 2009

- Meilleur blend japonais de 12 ans d'âge et moins aux World Whisky Awards en 2007 et 2008

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : Arômes puissants de chêne, de vanille, de chocolat, d'écorce d'orange et de subtiles notes céréalières.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes de vanille, de caramel, des arômes boisés puissants, une douceur subtile et une structure marquée et équilibrée.

Fin de bouche : Longue, avec des notes boisées sèches, du chocolat noir fin et des notes épicées élégantes.

Le Nikka Whisky From the Barrel Double Matured dévoile au mieux ses arômes complexes lorsqu’il est dégusté pur ou avec quelques gouttes d’eau, ce qui permet à ses multiples facettes de s’épanouir davantage. Il se prête également à merveille à la préparation de cocktails à base de whisky haut de gamme, tels que l’Old Fashioned ou le Manhattan, dans lesquels ses arômes intenses s’expriment pleinement. Ce blended whisky japonais s’accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, les amandes grillées, les fruits secs, la crème brûlée ou les fromages à pâte dure affinés. L’assemblage de plus de 100 whiskies de malt et de grain, suivi d’une double maturation (marriage), l'utilisation des whiskies de grain Coffey caractéristiques, la mise en bouteille à 51,4 % vol. ainsi que le coffret cadeau haut de gamme font du Nikka From the Barrel l'une des cuvées de whisky les plus emblématiques et les plus pleines de caractère du Japon.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Nikka Whisky Distilling Co.

EAN:

3700597302378

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