Le Henkell Trocken 0,75 l est un grand classique intemporel parmi les vins mousseux haut de gamme allemands ; il séduit par ses bulles fines, sa fraîcheur élégante et la composition équilibrée de sa cuvée. Avec un taux d’alcool de 11,5 % vol., ce vin mousseux de marque allemand offre une expérience gustative raffinée aux amateurs exigeants et à tous ceux qui recherchent un accompagnement raffiné pour les occasions spéciales. La base est constituée d’une cuvée finement équilibrée de Chardonnay, de Sauvignon Blanc, de Blanc de Noirs et d’Ugni Blanc – des cépages qui, ensemble, permettent une interaction équilibrée entre fruité, structure et fraîcheur.

Le Henkell Trocken est élaboré selon la méthode Charmat éprouvée, avec une seconde fermentation en cuve en acier inoxydable. Cette méthode préserve les arômes fruités vifs et produit un gaz carbonique finement pétillant et persistant, qui confère à ce vin mousseux son élégance caractéristique. Produit dans la célèbre cave à vin mousseux Henkell à Wiesbaden, ce vin mousseux incarne plus de 160 ans de production allemande de vin mousseux au plus haut niveau. La bouteille classique de 0,75 litre est parfaitement dimensionnée pour être dégustée à deux ou en petit comité, que ce soit à la maison, au restaurant ou lors d’une réception au champagne.

Note de dégustation

Dans le verre, le Henkell Trocken présente une robe limpide, d'une teinte dorée claire, avec un perlage fin et vif. Au nez, il révèle des arômes de pommes vertes, d'agrumes, de fleurs blanches et une touche d'abricot. En bouche, il déploie une saveur sèche, fraîche et harmonieuse, avec une acidité fine, une structure élégante et une finale agréablement fruitée, rehaussée d'une légère note de levure.

Sucre résiduel : 22 g/l

Température de service : 5-7 °C

Le Henkell Trocken 0,75 l est un excellent vin mousseux d’apéritif qui accompagne à merveille les entrées légères, les antipasti, les crevettes, les huîtres ou les sushis. Il révèle également toute sa polyvalence avec des salades fraîches au fromage de chèvre, des plats à base d’asperges ou des fromages doux. De plus, il constitue un accompagnement raffiné pour les occasions festives telles que les mariages, les réceptions ou les anniversaires. Ce vin mousseux au perlage fin fait également très bonne figure dans des cocktails comme le Hugo, le Bellini ou le Mimosa.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14, étage supérieur, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Henkell & Cie.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

4003310011625

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