Der BOOMSMA Claerkampster Cloosterlikeur 30% Vol. 0,7 l ist ein traditionsreicher niederländischer Kräuterlikör, der auf einer sorgfältig abgestimmten Komposition aus ausgewählten Kräutern und Gewürzen basiert. Hergestellt wird dieser charaktervolle Cloosterlikör von der traditionsreichen Destillerie Boomsma in den Niederlanden, die seit Generationen für hochwertige Spirituosen und Liköre steht. Der Name dieses besonderen Kräuterlikörs verweist auf historische Klostertraditionen, in denen aromatische Kräuterliköre nach alten Rezepturen hergestellt wurden.


Die Herstellung des Boomsma Claerkampster Cloosterlikeur erfolgt durch eine schonende Mazeration ausgewählter Kräuter und Pflanzen in Alkohol. Während dieser mehrwöchigen Reifephase geben die Botanicals ihre Aromen an den Alkohol ab und entwickeln so den charakteristischen Geschmack dieses niederländischen Kräuterlikörs. Nach der Ruhezeit wird der Likör sorgfältig gefiltert und abgefüllt. Das Ergebnis ist ein aromatisch komplexer Herbal Liqueur, der durch die harmonische Verbindung von Kräuterwürze, feiner Süße und ausgewogenen Gewürznoten überzeugt.

Tasting Note

Farbe: Goldbraun mit warmen Reflexen.

Nase: Frische Kräuter, Gewürze, feine Anisnoten.

Geschmack: Süß-würzig, Anis, Dill, Kräuter, dezente Zitrusnuancen.

Abgang: Würzig, harmonisch, lang anhaltend.

Der Boomsma Claerkampster Cloosterlikeur eignet sich hervorragend für den puren Genuss, leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur, wodurch sich seine aromatische Kräuterstruktur besonders gut entfaltet. Auch als Bestandteil von Cocktails mit Kräuterlikören oder in Kombination mit Tonic Water lässt sich dieser niederländische Kräuterlikör vielseitig einsetzen. Kulinarisch passt er gut zu kräftigen Käsesorten, Desserts mit Gewürzen, Nussgebäck oder Schokoladendesserts, bei denen seine würzigen und leicht süßlichen Aromen die Speisen harmonisch ergänzen.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: Mast-Jägermeister SE, Jägermeisterstraße 7 – 15, 38296 Wolfenbüttel, Deutschland

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