Der Phönix 8 Years Old Blended Caribbean Rum Black Design ist ein 8 Jahre gereifter Blended Caribbean Rum, der karibische Rumtradition mit einer Vermählung in Österreich verbindet. Die ausgewählten Rumkomponenten stammen aus der Karibik und erhalten durch ihre achtjährige Fassreifung ausreichend Zeit, um einen vielschichtigen und zugleich ausgewogenen Charakter zu entwickeln. Anschließend werden die Rums von der ETM Handels GmbH in Österreich geblendet, wodurch die einzelnen Bestandteile zu einem harmonischen Gesamtbild zusammengeführt werden. Der Caribbean 8YO erweitert die Phönix-Linie damit um eine Abfüllung, bei der eine klar definierte Altersangabe und der klassische Charakter gereifter karibischer Rums im Mittelpunkt stehen.


Mit 40 % wird der Phönix Caribbean 8 Years Old in der 0,5 l Flasche abgefüllt und in einer Geschenkbox präsentiert. Das markante Black Design verleiht der Abfüllung einen hochwertigen, modernen Auftritt und macht sie auch als Geschenk interessant. Die achtjährige Reifung im Fass sorgt für zusätzliche Struktur und eine angenehme Würze, während die karibische Herkunft der Rumkomponenten die Grundlage des Blends bildet. Damit positioniert sich der Phönix 8 Years Old Blended Caribbean Rum als gereifte Alternative innerhalb des Phönix-Sortiments und eignet sich insbesondere für Liebhaber von karibischem Rum mit Altersangabe, die Wert auf Fassreifung, österreichisches Blending und eine ansprechende Präsentation legen.

Tasting Note

Farbe: Dunkler Bernstein mit goldenen Reflexen.

Nase: Einladend mit Kaffee, dunkler Schokolade und Vanille, begleitet von tropischen Trockenfrüchten und feiner Eichenwürze.

Geschmack: Vollmundig und würzig mit dunkler Schokolade, Kaffee und Vanille, ergänzt durch getrocknete tropische Früchte, Eichenholz und eine leichte Schärfe.

Abgang: Lang anhaltend und wärmend mit harmonischer Würze, feiner Eiche und angenehm nachklingenden dunklen Aromen.

Der Phönix Caribbean 8YO sollte vorzugsweise pur und ohne Eis bei etwa 22–23 °C im Rumglas serviert werden. Nach dem Einschenken empfiehlt es sich, den Rum mindestens 10 Minuten, idealerweise 15 bis 20 Minuten atmen zu lassen, damit sich die Einflüsse der achtjährigen Fassreifung optimal entfalten können. Dazu passen dunkle Schokolade, geröstete Nüsse, Trockenfrüchte oder gereifter Hartkäse. Durch das Black Design und die Geschenkbox eignet sich die Abfüllung zudem gut für Geburtstage, Rum-Tastings und andere besondere Anlässe.

Distributor/Importer:

Vertrieb/Importeur: ETM Handels GmbH, Styriastrasse 6, 8042 Graz, Österreich, office@ng-phoenix.at

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