Le Bowmore 9 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 2025 incarne le style inimitable de la traditionnelle Bowmore Distillery et allie fraîcheur maritime et équilibre de la maturation en fûts. Ce scotch whisky single malt d'Islay a été vieilli pendant plus de neuf ans dans une combinaison soigneusement adaptée d'anciens fûts de bourbon et de sherry. Ce choix de fûts crée un équilibre harmonieux entre les notes douces et fruitées du sherry et les doux arômes de vanille et de chêne des fûts de bourbon. Ce profil est complété par une fine tourbe et des notes maritimes nettement perceptibles, qui reflètent le caractère typique de Bowmore. Mis en bouteille à 40 %, cet embouteillage se présente comme accessible, équilibré et clairement structuré.


Le Bowmore 9 Years Old 2025 montre de manière impressionnante comment une maturité relativement jeune peut être associée à la profondeur et à l'élégance. La proximité des entrepôts avec la mer marque durablement le whisky et lui confère sa fraîcheur salée. Cette édition est proposée dans un coffret cadeau de grande qualité et convient aussi bien aux amateurs de whiskies classiques d'Islay qu'aux connaisseurs qui cherchent une entrée équilibrée dans le monde des single malts fumés. L'impression générale reste toujours harmonieuse et persistante.

Note de dégustation

Couleur : Or clair.

Nez : Fumée de tourbe en filigrane, baies des bois juteuses, épices chauffantes, brise marine délicate.

Goût : Chêne épicé, miel crémeux, citrons mûris au soleil, toffee, équilibré et rond.

Finale : persistante, salée, pudding à la vanille, poivre noir, longue.

Le Bowmore 9 Years Old Islay Single Malt convient parfaitement à la dégustation pure et déploie ses forces surtout lors de moments de dégustation calmes. Sur le plan culinaire, il s'harmonise très bien avec les poissons fumés comme le saumon ou la truite, les fruits de mer grillés ou les huîtres. Il s'accorde également avec les fromages à pâte dure, les fromages à pâte molle et crémeuse ou les noix légèrement salées. Le whisky fumé d'Islay se marie également très bien avec les desserts à base de vanille ou de chocolat noir au sel marin, ce qui lui permet de faire valoir sa profondeur maritime et son caractère persistant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Vienne, Autriche, office@beamsuntory.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Bowmore

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010496007198

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