Old Ballantruan - Le single malt fumé du Speyside
Old Ballantruan est une rareté : un whisky single malt fortement tourbé en provenance du Speyside, une région habituellement connue pour ses whiskies doux et fruités. Fabriqué à la Tomintoul Distillery, ce whisky est embouteillé avec une teneur en alcool de 50 % et renonce volontairement à la filtration à froid - pour un maximum de caractère.
Région & origine
Old Ballantruan provient du village des hautes terres de Tomintoul, au cœur du Speyside. La région est célèbre pour ses nombreuses distilleries - mais rares sont celles qui osent des notes de tourbe aussi intenses que celles d'Old Ballantruan. Son nom provient de la source Ballantruan, d'où provient l'eau utilisée pour la production.
Production & artisanat
Le malt d'orge utilisé est fortement tourbé, ce qui confère au whisky son arôme fumé intense. La maturation a lieu dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, en renonçant délibérément à la filtration à froid. Ainsi, les arômes complexes et les huiles naturelles sont entièrement préservés.
Design & image de marque
La bouteille sombre et mate, avec une inscription argentée et un aspect puissant, reflète le caractère marquant du whisky. Un design qui éveille à la fois la curiosité et le respect - tout comme son contenu.
Variétés & points forts
Durabilité & philosophie
Old Ballantruan est synonyme de production artisanale dans le respect des méthodes traditionnelles. Le renoncement à la filtration à froid et la tourbe consciente le montrent : Il s'agit ici d'un goût authentique, pas de compromis.
Distinctions & réputation
Old Ballantruan s'est fait un nom parmi les connaisseurs en tant que "tuyau secret fumé" - pour tous ceux qui aiment Islay, mais veulent découvrir le Speyside. Très bien noté dans les médias spécialisés, apprécié par les critiques de whisky indépendants.
Conclusion
Old Ballantruan allie l'élégance du Speyside à la puissance fumée des whiskies tourbés - sans compromis, complexe et puissant. Découvrez-le maintenant chez delicando et savourez la pure fumée des Highlands !